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Vino Valsusa Area di produzione:
Almese, Borgone Susa, Buzolo, Bussoleno,
Caprie, Chianocco, Chiomonte, Condove, Exilles, Giaglione, Gravere,
Mattie, Meana di Susa, Mompantero, Rubiana, San Didero, San Giorgio
di Susa, Susa, Villarfocchiardo, in provincia di Torino
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Vino Valsusa
Vitigni: vitigni Avana e/o
Barbera e/o Dolcetto e/o Neretta cuneese per un minimo del 60%. Sono
ammessi altri vitigni a bacca rossa per un massimo del 40%-
Vino Valsusa Rosso
Caratteristiche:
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colore: rosso rubino più o meno intenso, talvolta tendente
all'arancio
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odore: intenso, vinoso e fruttato
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sapore: armonico, asciutto, leggermente tannico, con lieve
sentore di legno secco
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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Vino Valsusa
Rossi Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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