VINO
Sardegna Semidano DOC
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Sardegna Semidano
Doc -
Sardegna
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Vino Sardegna Semidano Area
di produzione: Sardegna -
Vino
Sardegna Semidano
Vitigni:
uve del vitigno Semidano per
l'85%. Possono concorrere altri vitigni a bacca bianca
non aromatica, raccomandati o autorizzati fino a un
massimo del 15%-
Vino Sardegna Semidano
Caratteristiche:
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colore: giallo paglierino
con riflessi tendenti al dorato
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odore: delicato di fruttato e
caratteristico
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sapore: morbido, sapido e
fresco
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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Vino Sardegna Semidano Spumante
Caratteristiche:
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colore: giallo paglierino
con riflessi tendenti al verdognolo
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odore: caratteristico e delicato
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sapore: sapido fresco secco o
amabile o dolce e leggermente aromatico
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Sardegna Semidano Passito
Caratteristiche:
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colore: giallo oro
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odore: intenso etereo di frutta
matura
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sapore: dolce pieno e mielato
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 15% vol;
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Vino Sardegna Semidano
Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
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Vino Sardegna Semidano
Spumante
Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
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Vino Sardegna Semidano
Passito
Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
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