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Vino Parrina Area di produzione:
comune di Orbetello, in provincia di
Grosseto-
Vino Parrina Bianco Area di produzione:
Trebbiano toscano (Procanico)
non meno dell'80%, Ansonica e/o Malvasia del Chianti fino al 20%.
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Vino Parrina Rosato Area di produzione:
Sangiovese non meno
dell'80%, Canaiolo nero, Montepulciano e Colorino fino al 20%
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Vino Parrina Rosso Area di produzione:
Sangiovese non meno dell'80%, Canaiolo nero, Montepulciano e
Colorino fino al 20% -
Vino Parrina
Bianco
Caratteristiche:
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colore:
giallo
paglierino leggermente dorato
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odore:
vinoso, fine,
profumato e persistente
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sapore:
secco,
vellutato e con retrogusto leggermente amarognolo
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Parrina
Rosato
Caratteristiche:
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colore:
rosato
brillante
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odore:
delicato con caratteristiche eleganti
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sapore:
asciutto, rotondo, fresco ed armonico
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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Vino Parrina
Rosso
Caratteristiche:
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colore:
rosso
rubino
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odore:
delicato e gradevole
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sapore:
armonico, vellutato ed asciutto
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Parrina
Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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Vino Parrina
Rosato Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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Vino Parrina
Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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