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Vino Narḍ Area di produzione:
territorio dei
comuni di Nardo' e Porto Cesareo, in provincia di Lecce
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Vino
Narḍ
Vitigni:
Negro Amaro con
eventuali aggiunte di Malvasia nera di Brindisi, Malvasia nera di
Lecce e Montepulciano massimo 20%
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Vino Narḍ
Rosato Caratteristiche:
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colore: dal rosa al corallo appena
acceso al cerasuolo tenue
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odore: vinoso delicato e
caratteristico
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sapore: asciutto e vellutato con
lieve cadenza amarognola, gradevole
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Narḍ Rosso Caratteristiche:
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colore: rosso rubino più o meno
intenso con lievi toni arancioni
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odore: vinoso e intenso
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sapore: armonico poco amarognolo
vellutato e giustamente tannico
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titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Narḍ Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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temperatura:
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abbinamenti:
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