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Monferrato Doc - Piemonte
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Vino Monferrato Area di produzione:
230 comuni in provincia di Asti e Alessandria, mentre
il Monferrato Casalese viene prodotto in 39 comuni in provincia di
Alessandria
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Vino Monferrato
Vitigni: 230 comuni in provincia
di Asti e Alessandria, mentre il Monferrato Casalese viene prodotto
in 39 comuni in provincia di Alessandria
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Vino Monferrato
Bianco Caratteristiche:
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colore:
colore giallo paglierino
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odore:
caratteristico, intenso e gradevole
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sapore:
fresco, secco, talvolta vivace
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 10% vol;
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Vino Monferrato Rosso
Caratteristiche:
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colore: rosso
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odore: vinoso e gradevole
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sapore:
fresco, asciutto, talvolta vivace
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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Vino Monferrato Chiaretto
Caratteristiche:
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colore: rosato o rosso rubino chiaro
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odore: vinoso, delicato e gradevole
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sapore:
asciutto e armonico
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 10,50% vol;
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Vino Monferrato
Chiaretto Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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Vino Monferrato
Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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Vino Monferrato
Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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