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VINO Matino DOC

 

VINO Matino DOC

Matino Doc - Puglia

  • Vino Matino Area di produzione: il territorio di Matino ed alcuni comuni limitrofi, in provincia di Lecce.

  • Vino Matino Vitigni: Negro Amaro con eventuale aggiunta di Malvasia nera e Sangiovese massimo 35%

  • Vino Matino Rosato Caratteristiche:

    • colore: rosa intenso con riflessi giallo oro con l'invecchiamento

    • odore: leggermente vinoso

    • sapore: secco caratteristico armonico

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

  • Vino Matino Rosso Caratteristiche:

    • colore: rosso rubino con riflessi arancio con l'invecchiamento

    • odore: vinoso

    • sapore: asciutto armonico

    • titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

 

  • Vino Matino Rosato Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: salumi, pizze, primi piatti sughi di carne, agnello, maiale, carni alla griglia

  • Vino Matino Rosso Temperatura di servizio e Abbinamenti:

    • temperatura:

    • abbinamenti: salumi stagionati, primi strutturati, maiale e agnello al forno, carni rosse, formaggi stagionati

    •

 

ENOTECHE CITTA' PER CITTA': Enoteche Abruzzo: Chieti - L'Aquila - Pescara - Teramo - Enoteche Basilicata: Matera - Potenza - Enoteche Calabria: Catanzaro - Cosenza - Crotone - Reggio Calabria - Vibo Valentia - Enoteche Campania: Avellino - Benevento - Caserta - Napoli - Salerno - Enoteche Emilia Romagna: Bologna - Ferrara - Forlì Cesena - Modena - Parma - Piacenza - Ravenna - Reggio Emilia - Rimini - Enoteche Friuli Venezia Giulia: Gorizia - Pordenone - Trieste - Udine - Enoteche Lazio: Frosinone - Latina - Rieti - Roma - Viterbo - Enoteche Liguria: Genova - Imperia - La Spezia - Savona - Enoteche Lombardia: Bergamo - Brescia - Como - Cremona - Lecco - Lodi - Mantova - Milano - Monza - Pavia - Sondrio - Varese - Enoteche Marche: Ancona - Ascoli Piceno - Fermo - Macerata - Pesaro Urbino - Enoteche Molise: Campobasso - Isernia - Enoteche Piemonte: Alessandria - Asti - Biella - Cuneo - Novara - Torino - Verbania - Vercelli - Enoteche Puglia: Bari - Barletta - Brindisi - Foggia - Lecce - Taranto - Enoteche Sardegna: Cagliari - Carbonia Iglesias - Medio Campidano - Nuoro - Ogliastra - Olbia Tempio - Oristano - Sassari - Enoteche Sicilia: Agrigento - Caltanisetta - Catania - Enna - Messina - Palermo - Ragusa - Siracusa - Trapani - Enoteche Toscana: Arezzo - Firenze - Grosseto - Livorno - Lucca - Massa Carrara - Pisa - Pistoia - Prato - Siena - Enoteche Trentino Alto Adige: Bolzano - Trento - Enoteche Umbria: Perugia - Terni - Enoteche Valle d'Aosta: Aosta - Enoteche Veneto: Belluno - Padova - Rovigo - Treviso - Venezia - Verona - Vicenza

 

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