VINO LISON PRAMAGGIORE doc

Lison Pramaggiore Caratteristiche Lison Cabernet:

• colore: rosso rubino intenso, oppure con riflessi granati se invecchiato;

• odore: vinoso e caratteristico;

• sapore: asciutto, pieno, erbaceo, armonico, con eventuale percezione di legno;

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;

Lison Pramaggiore Caratteristiche Lison Bianco:

• colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli e talvolta dorati;

• odore: fine e gradevole;

• sapore: asciutto, talvolta morbido con eventuale percezione gradevole di legno;

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Lison Pramaggiore Caratteristiche Tocai Italico:

• colore: giallo paglierino più o meno carico con riflessi verdognoli e talvolta dorati;

• odore: caratteristico e gradevole;

• sapore: asciutto, vellutato con eventuale percezione gradevole di legno;

• titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;

Lison Pramaggiore Temperatura di servizio e Abbinamenti:

• temperatura Lison Cabernet: 16-18°C

• temperatura Lison Bianco: 8-10°C

• temperatura Tocai Italico: 10-12°C

• abbinamenti Lison Cabernet: carni bianche e rosse, stufato di carne, carne alla griglia

• abbinamenti Lison Bianco: antipasti ai frutti di mare, risotto ai frutti di mare, insalata con gamberi

• abbinamenti Tocai Italico: prosciutto e melone, crostacei grigliati, zuppa di pesce