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Vino Gambellara Area di produzione:
comuni di Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso
e Zermeghedo, in provincia di Vicenza-
Vino Gambellara Vitigni: Garganega con
eventuali aggiunte di Trebbiano di Soave e/o Trebbiano toscano fino
ad un massimo del 20%
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Vino Gambellara
Caratteristiche:
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colore: giallo, da paglierino a dorato chiaro
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odore: leggermente vinoso, con aroma accentuato caratteristico
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sapore: asciutto o talvolta abboccato, delicatamente amarognolo,
di medio corpo e giusta acidità, armonico e vellutato
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 10,50% vol;
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Vino Gambellara
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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