Franciacorta
Docg - Lombardia
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Franciacorta Area di produzione: provincia di Brescia: 19 comuni
in territorio collinare a sud del lago d’Iseo, tra Bergamo e Brescia
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Franciacorta
Vitigni:
Pinot bianco e/o Pinot nero e/o
Chardonnay, e si produce nelle versioni Bianco, Rosé e Satèn o
Crémant.
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Franciacorta
Caratteristiche:
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colore: rosa
tenue, cristallino
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odore: intenso,
persistente, fine, con sentori di crosta di pane, lieviti e ribes
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sapore: secco,
caldo, abbastanza morbido, di corpo, fresco, equilibrato
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titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
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Franciacorta Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
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