Fiano di Avellino Docg - Campania
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Vino Fiano
di Avellino Area di produzione
Nei comuni della provincia di Avellino: Atripalda, Avellino, Cesinali, Aiello del Sabato, Santo Stefano del Sole, Sorbo Serpico,
Salza Irpina,
Parolise, San Potito Ultra, Candida, Manocalzati, Pratola Serra,
Montefredane, Grottolella, Capriglia Irpina, Sant'Angelo a Scala,
Summonte, Mercogliano, Forino, Contrada, Lapio, Monteforte Irpino,
Ospedaletto d'Alpinolo, San Michele di Serino, Santa Lucia di Serino
e Montefalcione
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Vino Fiano di Avellino
Vitigni
Interamente dalle uve del vitigno Fiano a cui si possono aggiunte le uve dei vitigni Greco, Coda di
Volpe bianca e Trebbiano Toscano
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Vino Fiano di Avellino Caratteristiche:
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colore: giallo
paglierino
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odore: intenso,
persistente, fruttato, sentori di nocciole tostate;
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sapore: secco,
caldo, abbastanza morbido, sapido, equilibrato, di corpo, con
sensazione piacevole di nocciole tostate
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titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 11,50% vol;
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