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Vino Faro Area di produzione:
Messina
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Vino Faro
Vitigni: Nerello Mascalese
45-60%, Nocera 5-10%, Nerello cappuccio 15-30% con eventuali
aggiunte di Calabrese e/o Gaglioppo e/o Sangiovese, fino al 15%
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Vino Faro
Caratteristiche:
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colore:
rosso rubino più o meno intenso tendente al rosso mattone con
l'invecchiamento
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odore:
delicato, etereo, persistente
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sapore:
secco, armonico, di medio corpo,
caratteristico
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 12% vol;
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Vino Faro
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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temperatura:
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abbinamenti: arrosti
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