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Vino Cori Area di produzione:
territori comunali di Cori e
Cisterna, in provincia di Latina.-
Vino Cori Bianco Vitigni:
Malvasia
di Candia massimo 70%, Trebbiano toscano massimo 40%, Bellone -
Vino Cori Bianco Vitigni:
Montepulciano 40-60%, Nero Buono di Cori 20-40%, Cesanese 10-30% -
Vino Cori
Bianco
Caratteristiche:
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colore: giallo paglierino più o meno intenso
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odore: gradevole e caratteristico
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sapore: secco o amabile o dolce di giusto corpo, armonico
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titolo alcolometrico volumico totale minimo: 11% vol;
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Vino Cori Rosso
Caratteristiche:
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colore: rosso rubino
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odore: vinoso gradevole, caratteristico e persistente
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sapore: secco morbido vellutato e fresco
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
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Vino Cori
Bianco Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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Vino Cori Merlot
Rosso e Cabernet Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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