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Vino Colli Albani Area di produzione:
territori comunali di Ariccia, Albano e parte di
quelli di Pomezia, Castelgandolfo, Lanuvio e Roma.-
Vino Colli Albani Vitigni: Malvasia
Bianca di Candia massimo 60%, Trebbiano Toscano, Romagnolo Giallo e
di Soave 25-50%, Malvasia del Lazio 5-45%, altri vitigni a bacca
bianca autorizzati massimo 10%
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Vino Colli Albani Rosso e Cabernet
Caratteristiche:
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colore: dal giallo paglierino al giallo scarico
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odore: vinoso e delicato
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sapore: secco o abboccato, amabile o dolce, caratteristico,
fruttato
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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