Vino Cannonau di Sardegna Area
di produzione:
tutta la Sardegna
Vino
Cannonau di Sardegna
Vitigni: Cannonau con eventuali
aggiunte di Bovale Grande e/o Bovale sardo e/o Carignano e/o Pascale
di Cagliari e/o Monica e/o Vernaccia di San Gimignano 10%
Vino Cannonau di Sardegna
Caratteristiche:
colore: rosso rubino più o
meno intenso tendente all'arancione invecchiando
odore: gradevole con leggero aroma
di uva
sapore: dal secco all'abboccato
sapido caratteristico caldo armonico
titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 13,50% vol;
Vino Cannonau di Sardegna Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
temperatura:
abbinamenti: primi piatti sughi di
carne, arrosti, agnelli, carne rossa alla griglia, formaggi
stagionati
