Candia dei Colli Apuani Doc - Toscana
-
Vino Candia dei Colli Apuani Area di produzione:
Colli Apuani nella provincia di Massa e Carrara-
Vino Candia dei Colli Apuani Area di produzione:
Vermentino bianco 70-80%, Albarola 10-20%. Possono
concorrere i vitigni Trebbiano toscano e Malvasia del Chianti, purch?
la Malvasia non superi il 5% -
Vino Candia dei Colli Apuani
Caratteristiche:
-
colore:
giallo paglierino piu' o meno intenso
-
odore:
delicato, intenso, leggermente aromatico, caratteristico
-
sapore:
secco, talvolta leggermente amabile, pieno,
armonico con retrogusto amarognolo
-
titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11,50% vol;
-
Vino Candia dei Colli Apuani
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
|
|
