Bianco della Valdinievole Doc - Toscana
-
Vino Bianco della Valdinievole Area di produzione:
comuni di Ruggiano, Montecatini Terme e Uzzano e
parte di quello di Larciano, Marliana, Massa e Cozzile, Monsummano
Terme, Pescia e Pieve a Nievole, in provincia di Pistoia-
Vino Bianco della Valdinievole Area di produzione:
Trebbiano toscano non inferiore al 70%, Malvasia del Chianti,
Canaiolo bianco e Vermentino fino ad un massimo del 25%. Possono
concorrere uve di altri vitigni bianchi autorizzati, fino al 5%
-
Vino Bianco della Valdinievole
Caratteristiche:
-
colore:
giallo dorato chiaro tendente al paglierino
-
odore:
gradevole, lievemente vinoso
-
sapore:
secco, vivace, armonico, talvolta
leggermente tendente al frizzante
-
titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
-
Vino Bianco della Valdinievole
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
-
temperatura:
-
abbinamenti:
|
|
