Bianco Capena Doc - Lazio
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Vino Bianco Capena Area di produzione:
territorio dei comuni di Capena, Fiano Romano,
Morlupo e Castelnuovo di Porto, in provincia di Roma.-
Vino Bianco Capena Vitigni: Malvasia di
Candia fino 55%, Trebbiano Toscano e Romagnolo e giallo minimo 25%,
Bellone e Bombino massimo 25%
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Vino Bianco Capena
Caratteristiche:
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colore: giallo paglierino più o meno intenso
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odore: leggermente aromatico, fine, caratteristico
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sapore: asciutto o leggermente abboccato, caratteristico e
gradevole
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 11% vol;
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