Barbera del Monferrato Doc - Piemonte
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Vino Barbera del Monferrato Area di produzione:
l'Alto ed il Basso Monferrato, in provincia di
Alessandria, e parte della provincia di Asti
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Vino Barbera del Monferrato
Vitigni: Barbera 85-90%, Freisa,
Grignolino e Dolcetto, da soli o congiuntamente, dal 10 al 15%
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Vino Barbera del Monferrato
Caratteristiche:
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colore:
rosso vivo piu' o meno intenso
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odore:
vinoso
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sapore:
asciutto, a volte abboccato, acidulo,
mediamente di corpo, talvolta frizzante
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titolo alcolometrico volumico
totale minimo: 12% vol;
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Vino Barbera del Monferrato
Temperatura di servizio e Abbinamenti:
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