Aleatico di Puglia
Doc - Puglia
-
Aleatico di Puglia Area di produzione:
tutta la regione
-
Aleatico di Puglia
Vitigni: Aleatico 85%,
con eventuale aggiunta di Negro Amaro, Malvasia nera e Primitivo
-
Aleatico di Puglia
Caratteristiche:
-
colore: rosso
granato più o meno intenso con riflessi violacei tendente
all'arancione con l'invecchiamento
-
odore: delicato e caratteristico
-
sapore: moderatamente dolce pieno
vellutato
-
titolo
alcolometrico volumico totale minimo: 15% vol;
-
Aleatico di Puglia Temperatura di
servizio e Abbinamenti:
|
|
