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Street Food Festival, la
quarta edizione al Fiere della Campania
In contemporanea alla Fiera
Nazionale Sud con Gusto torna la kermesse
gastronomica dedicata al cibo di strada.
Il gusto tipico è
protagonista ancora una volta al Centro
Fieristico “Fiere della Campania” di Ariano
Irpino dove in contemporanea alla IV
edizione della Fiera Nazionale Sud con Gusto
si terrà un nuovo appuntamento con
lo “Street Food Festival”,
evento collaterale dedicato al cibo da
strada rivisitato in chiave di tipicità
locale. Dal 20 al 22 marzo 2015, presso i
padiglioni della struttura fieristica
arianese, spazio alle tante bontà
gastronomiche tipicamente offerte lungo le
strade di tante città: dai “cuoppi” di
fritti, alle patatine, fino alle varie
tipologie di panini. Solitamente associato
ad un concetto di cibo non proprio salutare,
lo street food è in realtà presente nelle
tradizioni culinarie regionali di tutta
Italia, dove sono diffuse tipologie di
piatti consumati preferibilmente al di fuori
dei ristoranti in maniera rapida e spesso
restando in piedi. Questi piatti sono esempi
di cucina sana e gustosa, anche se
estremamente pratici e veloci, che
incontrano un favore crescente presso i
buongustai interessati alla riscoperta di
sapori tipici della cucina regionale e anche
di chi semplicemente ha fretta e tuttavia
non vuole provarsi di una pausa gustosa.
D’altronde, il cibo da strada, essendo meno
costoso e facilmente accessibile a tutti, si
presenta come una modalità di consumo di
grande importanza nell’alimentazione umana.
Le sue caratteristiche hanno consentito,
negli ultimi anni, una decisa rivalutazione
di questa tipologia di tipicità gastronomica
rendendolo un esempio di cucina da
riscoprire e apprezzare. Lo “Street Food
Festival” è l’evento che celebrerà questo
tipo di cucina, accogliendo i visitatori del
“Fiere della Campania” con piatti dal sapore
unico e tanti momenti di divertimento. Come
nelle passate edizioni, infatti, sarà
possibile assistere a spettacoli di musica
live e partecipare a tanti momenti di
animazione e intrattenimento.
Nome evento:
“Street Food Festival”
Tipologia:
Sagra
Location:
Centro Fieristico Fiere della Campania
Indirizzo:
C.da Orneta, Ariano Irpino (AV)
Date:
20 -22 marzo 2015
Orari:
10.00 – 22.00
Tel.:
0825 1805222
e-mail:
info@fierecongressi.eu
Sito web:
www.fierecongressi.eu
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