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Sa die de sa
Festa de is Bois
Il terzo appuntamento della
4^ edizione della Rassegna di Aspettando
Sant’Antonio è con la Tradizione, la Cultura
e l’identità rurale.
Questo evento è finalizzato
alla valorizzazione dei buoi, emblema della
Festa di Sant’Antonio.
Per sabato 9 Maggio alle ore
16.30, si terrà presso l’Aula magna
dell’Istituto Turistico in Via della Pineta,
un convegno per la valorizzazione dei buoi
di razza sardo-modicana (organizzato con il
patrocinio dell’Agenzia Regionale Agris).
Al termine del convegno
degustazione di prodotti (carne e formaggi)
di razza sardo-modicana.
Per domenica 10 Maggio dalle
ore 10-00 presso Azienda Pusceddu - Loc. Sa
Perda Marcada SS 126 Km 76, si terrà
dimostrazione di tutte le attività correlate
alla vita quotidiana dei buoi:
- La ferratura dei buoi
- Dimostrazione dell’aratura
di un campo con un giogo di buoi
- Preparazione artigianale
dei ferri
- Lavorazione de “su jabi”
- Lavorazione di una ruota di
un carro
- Lavorazione de “is odriagus”
I visitatori potranno
effettuare delle passeggiate sui carri a
buoi per le campagne circostanti
Alle ore 13.30 si terrà il
pranzo a base di prodotti locali,
malloreddus di semola di grano duro sardo
alla campidanese, porchettone arrosto,
formaggio pecorino, olive, pane di semola,
acqua, vino e dolci locali.
Seguirà al pranzo un
intrattenimento musicale, e dalle ore 15.30
riprenderanno tutte le attività
dimostrative.
Esposizione di artigianato
artistico.
Per
informazioni contattare il 328.8604661
–348.4604822 - 349.0934137
https://www.facebook.com/events/1530568883858895/
Vi aspettiamo
numerosi.
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