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17 – 21 settembre
2014 @ Cortile del Maglio
via Borgo Dora -
Torino
In alto i boccali! In
arrivo cinque giorni pieni di fermento a Torino, dal 17 al 21
settembre, presso il Cortile del Maglio, in via Borgo Dora,
per la prima edizione torinese di
Birra d'Ecc
(quarta edizione, per la provincia),
grande festival dedicato alla birra artigianale con un calendario di
eventi gastronomici e culturali di tutto rispetto: musica, cucine dal
mondo, dj, animazione e danze. Saranno quasi cento le etichette
presentate, con ben venti mastri birrai artigianali, che – grazie alla
loro grande padronanza e esperienza nell'arte del preparare e miscelare
il prodotto per ottenerne caratteristiche uniche di gusto ed
effervescenza – potranno consigliare a tutti i partecipanti gli
abbinamenti giusti tra prodotti gastronomici e birra. Alla
manifestazione saranno presenti, infatti, piatti della tradizione
Italiana di diverse regioni e piatti della cucina internazionale: se vi
sembra impossibile abbinare un buon Couscous dell'arte culinaria araba,
un Chili o un Tacos de Queso messicano, un Gazpacho o la Paella spagnola
con una buona birra, provare per credere... |
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Nell'area esterna del
Cortile, l'Associazione Commercianti Balon organizza due grandi
mercati: sabato 20 il Balon e domenica 21 il
mercato Opi, un mercatino di operatori del proprio ingegno. Il
mercatino del sabato è dal 1857 il mercato delle pulci della città di
Torino: si tiene nelle vie Cottolengo, Lanino, Mameli, Borgodora con
ospiti rigattieri, antiquari e creativi. In collaborazione con
l'associazione TO BEER I LABORATORI NEL CIELO sono previsti
seminari di divulgazione della cultura birraia e dal corretto stile di
consumo con la degustazione finale sulla mongolfiera “Turin Eye” di
Torino.
Giovedì 18 settembre
alle ore 20 si apre il primo laboratorio “Impariamo a degustare
la birra”: la birra artigianale è un prodotto vivo e complesso; in
questo laboratorio si apprenderanno le basi per poterla apprezzare e
valutare al meglio passando dall'esame visivo a quello olfattivo e
gustativo. Venerdì 19 settembre alle ore 20 “Gli stili
brassicoli in Italia”: introduzione all'universo dei vari stili
brassicoli internazionali con particolare attenzione al modo in cui i
birrai nostrani stanno reinterpretando la tradizione estera. Sabato
20 settembre alle ore 20, “La birra a tavola. Impariamo ad
abbinarla”: si può pasteggiare con la birra? |
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In questo laboratorio
si potrà andare oltre il cliché che la vede solo abbinata alla pizza;
scopriremo con quale sorprendente versatilità la birra può essere
portata a tavola. Per finire, domenica 21 settembre dalle ore
17, degustazione/visita guidata presso gli stand dei birrifici
presenti nella manifestazione. Il giovedì e il venerdì l'ultima
degustazione sarà effettuata (prenotando anticipatamente) sulla
mongolfiera di Torino in salita frenata. Per tutti i laboratori, è
necessario presentarsi dieci minuti prima dell'inizio.
Ma veniamo al
programma dettagliato della rassegna: mercoledì 17 settembre alle
ore 18 inaugurazione di questa prima edizione di Birra d'Ecc con,
a seguire, “CUTRE IN TOUR”: grande festa universitaria con la
presenza del Dj Pier e Max alla voce. Giovedì 18 settembre dalle
ore 18 in avanti, apertura stand gastronomici e alle 21 concerto dei
“Big Mama Live” che con la loro carica rock anni ’80 e ’90 faranno
divertire tutti a 360°. Chiude la serata l'animazione di ManyKomyo.
Venerdì 19 settembre, alle ore 21, concerto della band “Libera
Uscita”: tributo al grande Luciano Ligabue tra i più amati e ricercati
nel panorama del Nord-Italia con all'attivo oltre 500 date in tutta la
nazione. Dopo il concerto si torna a ridere con i ManyKomyo.
Sabato 20 settembre
gli stand gastronomici aprono alle ore 10; dalle ore 20, cena animata a
tutta birra con VINTAGE90. La guest star di questa serata,
che si esibirà dalle ore 21,30 in avanti, è Elena Menegatti,
attrice di operetta, cantante lirica e ballerina
che nel 2012 aveva partecipato, riscontrando un grande successo, a
Italia's Got Talent proponendo uno spettacolo di Burlesque.
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A seguire, Dj Marco Gandolfo e Fabiolino Sun FLY. Domenica 21
settembre alle 10 aprono gli stand gastronomici e - per la gioia dei bambini
- dalle ore 15 in avanti, carnevale “Bimbi in festa”. Alle 17, Contry Contest
Torino: due scuole di danza – la Dolce Vita Club vs Route 66 – due gruppi di
artisti e appassionati che si sfidano in una kermesse che coinvolgerà
tutti gli amanti della musica e della cultura Country! I Route 66 si definiscono
“un gruppo di amici che condivide la stessa passione per la Line Dance e la
musica Country; il gruppo si prefigge la diffusione del ballo come forma di
socialità e divertimento, senza guardare ai vari 'colori' del Country”. La Dolce
Vita Club è un'associazione sportiva e culturale che promuove
corsi, eventi e serate a tema, dedicandosi con passione alla
musica ed il ballo affinché i propri soci possano mettere in pratica quello che
apprendono durante le lezioni con insegnanti qualificati. I due gruppi
garantiscono una serata piena di allegria, energia e coinvolgimento, tanto che
la serata si chiuderà, dalle ore 21, con la festa “Country Live” che porterà
tutto il pubblico in pista, per un arrivederci all'edizione 2015 di
Birra d'Ecc!
L'ingresso è
gratuito.
News e
programma completo su
www.birradecc.it
Per info
chiamare il numero: 366/196.18.79
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