La tredicesima sagra del Pomodoro San
Marzano D.O.P. si terr` durante i giorni 12,13 e 14 Settembre a Striano
(Na) nei giardini pubblici di via Risorgimento.
La Pro Loco Striano, attenta alle
tematiche ambientali oltre che alla valorizzazione del prodotto ormai
famoso in tutto il mondo, user` solo stoviglie biodegradabili.
Incentivando l'uso di materiali ecosostenibili la sagra del Pomodoro San
Marzano h tra i primi eventi culinari campani a combinare cucina
tradizionale e rispetto per l'ambiente. Tra i partner d'eccellenza
figurano Slow food, il birrificio Maneba e il pastificio artigianale Le
Gemme del Vesuvio. La qualit` del cibo e la cura dei particolari
renderanno la cornice a presentazioni di libri ed esibizioni di
musicisti professionisti. Le pietanze, esclusivamente al pomodoro,
saranno preparate sotto gli occhi dei visitatori che potranno scoprire
trucchi e ricette del San Marzano.
Il presidente della Pro Loco Striano,
Antonio Risi non nasconde la trepidazione: "H diventato difficile
promuovere una vera sagra tra le tante che non valorizzano prodotti
tipici e locali.
Il gruppo h motivato e grazie al supporto
di tutta la comunita strianese siamo pronti a ospitare le migliaia di
persone che solitamente fanno visita alla Sagra del Pomodoro San
Marzano".
La manifestazione h patrocinata dalla
Regione Campania, dall'Unpli e dal Comune di Striano, in collaborazione
con il Forum dei Giovani e Legambiente.
Vi invitiamo a visitare il sito
www.prolocostriano.it per essere aggiornati in tempo reale su tutte
le novit` che man mano inseriremo nel programma. |