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Cena segreta alla Castagna alla corte di re Michele Capozzi
A
Salza Irpina la quarta tappa del Gran Tour in Irpinia.
Il
progetto “Un Gran Tour in Irpinia lungo sei secoli tra storia,
tradizioni ed enogastronomia” giunge alla sua quarta tappa che
prenderà vita a Salza Irpina, sabato 4 ottobre, alle
ore 19,30 in Piazza Michele Capozzi. Il comune della
provincia di Avellino, che sorge al centro dell'Alta Valle del Sabato, a
lungo famoso per i suoi artigiani fabbricanti di scarpe molto
resistenti, ideali per il duro lavoro nei campi, sarà la nuova location
dell’evento itinerante dedicato alla riscoperta delle sue peculiarità
storiche, culturali ed agro-alimentari dell’area del Terminio-Cervialto.
L’appuntamento, dal titolo “Cena segreta alla Castagna alla corte di
re Michele Capozzi”, sarà dedicato stavolta all'Ottocento,
che a Salza Irpina fa rima, per l’appunto, con Michele Capozzi.
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Nato proprio a Salza Irpina, il deputato del Regno d'Italia Capozzi,
soprannominato “re Michele” nei suoi quarant'anni di attività politica,
sostenne a favore della sua Irpinia tutta una serie di proposte da cui
il territorio ha tratto benefici nel corso degli anni: l'istruzione di
massa, la nascita di istituti tecnici di varia natura, fra cui quelli di
ambito enologico, la realizzazione di vie di comunicazione per l'accesso
ai comuni interni, spesso isolati. Il perfetto connubio per un carattere
così solido non poteva che essere quello con la castagna tipica del
luogo, dal gusto forte e deciso, della varietà detta "di Serino" IGP.
Sarà proprio tale varietà di castagna, diffusa nella zona tra il XI e il
XII secolo, ad opera dei monaci Benedettini di Cava de’ Terreni, ad
accompagnare il racconto delle gesta di “re Michele” ad un giornalista
venuto ad intervistarlo nel suo paese natio, proprio alla vigilia del
matrimonio di una delle sue figlie. |
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Una
trama coinvolgente per uno spettacolo che valorizzerà sia una delle
figure che hanno fatto la storia del territorio assieme ad una delle
principali eccellenze agroalimentari dell’area. Al fine di ampliare
l’opera di valorizzazione di tale prodotto, la quarta tappa del Gran
Tour in Irpinia si svilupperà in concomitanza con la rinomata Sagra
della Castagna, giunta alla sua XXXI edizione e che proseguirà anche
domenica 5 ottobre. L’evento proporrà prelibate specialità gastronomiche
locali a base di castagne e sarà allietato da musica live. Ad arricchire
l’esperienza vi sarà l'esposizione fotografica "Irpinia terra di:
castelli, fede, gusto e sorgenti" dedicata alla valorizzazione dei
diversi aspetti del territorio irpino. Il progetto "Gran Tour in
Irpinia" è finanziato nell'ambito del PSR Campania 2007/2013 -
Interventi cofinanziati dal FEASR, Piano di Sviluppo Locale del GAL
IRPINIA - MISURA 313 "Incentivazione di attività turistiche", e
proseguirà nel mese di ottobre con le ultime due tappe, ambientate in
diverse epoche, che si svolgeranno nei comuni di Montemarano e Bagnoli
Irpino. |
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