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SAPOR DI FUNGHI E
TARTUFI
5 OTTOBRE 2014
RIVANAZZANO TERME
(PV)
Passeggiata
didattica sulla ricerca e raccolta di funghi e tartufi, con pranzo a
tema e lezione di cucina
Quante volte, gustando un profumato piatto
di funghi o tartufi, avete immaginato le atmosfere magiche e brumose
della raccolta, fantasticato sugli arcani naturali che tanta delizia
producono….
Questi e mille altre segreti saranno
rivelati DOMENICA 5 OTTOBRE 2014 con “Sapor di funghi e
tartufi”, evento organizzato dall’Associazione Calyx sulle colline di
RIVANAZZANO TERME nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra
d’elezione per funghi e tartufi.
Durante una piacevole passeggiata nei
boschi collinari, una guida naturalistiche mostrerà, con una lezione sul
campo, come trovare e raccogliere nel pieno rispetto della natura questi
preziosi frutti dell’autunno.
Dopo tanto impegno, anche le papille
gustative vorranno la loro parte… ed allora ci si dovrà “arrendere” ad
un gustoso pranzo tutto a base di funghi e tartufi presso l’Agriturismo
IL BELVEDERE di Nazzano.
Al termine, una breve lezione di cucina
della cuoca Patrizia rivelerà tutti i segreti delle ricette presentate. |
