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FESTA DELL’ORZO 2014:
Coltura e cultura dell’orzo e della birra
A PEDAVENA (BELLUNO) DAL 4 AL 6 LUGLIO, TERZA EDIZIONE DI UN EVENTI CHE
PUNTA A DARE VISIBILITA’ SOPRATTUTTO AI PRODUTTORI
APERTURA IL 4 LUGLIO CON LA NOTTE DELLE DOLOMITI.
VISITE GUIDATE PER SCOPRIRE I SEGRETI DEL MASTRO BIRRAIO E PERCORSI
BIRROGASTRONOMICI
I prossimi 4, 5 e 6 luglio la Festa dell’Orzo torna ad essere
protagonista a Pedavena (Belluno) con molte novità. La
manifestazione, giunta alla sua III edizione, è diventata ormai un
evento d’eccellenza imperdibile, che si propone di dare valore e
visibilità al territorio, alle sue produzioni e soprattutto ai
suoi produttori. E’ infatti di fondamentale importanza
riconoscere e far conoscere l’impegno degli agricoltori locali
che, ormai da anni, s’impegnano a sviluppare un progetto di filiera
locale integrata e nel rispetto dell’ambiente per la produzione
dell’orzo e la conseguente realizzazione di Birra Dolomiti. |
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L’orzo delle Dolomiti
e la sua coltivazione saranno i protagonisti dell’intera manifestazione,
promossa da Fabbrica di Pedavena ed in collaborazione con Slow Food.
Nell’evento per antonomasia dedicato alle Dolomiti e ai suoi prodotti,
sarà possibile immergersi nella realtà e nella tradizione della
centenaria Fabbrica di Pedavena e del suo territorio.
I festeggiamenti apriranno venerdì 4 luglio con la Notte delle
Dolomiti: a partire dalle ore 19.00 aperitivo con prodotti tipici
locali e Birra Dolomiti. A seguire, lo spettacolo da non perdere del
Gruppo Folk Dolomiti e del coro Vece Voci.
Sabato 5 e domenica 6 luglio saranno dedicate ad attività di grande
richiamo per tutte le età. Dopo il successo riscosso lo scorso anno,
anche per questa edizione verranno riproposte le visite guidate alla
Fabbrica, gli ospiti potranno così scoprire come si fa la birra e
tutti i segreti tramandati negli anni da mastro birraio a mastro
birraio, percorrendo la storica sala cottura, le cantine ed il
museo.
Non mancheranno i Master Della Birra promossi da Slow Food,
degustazioni e percorsi
birrogastronomici.
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Non solo attività per
adulti ma anche quelle per tutta la famiglia; i bambini potranno
divertirsi ed imparare nelle fattorie didattiche, il luogo ideale per
poter scoprire, in allegria, come nascono i prodotti alimentari e quali
sono i mestieri della campagna. Non mancheranno i mercati della Terra
e dell’artigianato locale; gli artisti di strada inoltre
intratterranno il pubblico.
Come da tradizione, domenica pomeriggio la manifestazione proseguirà con
le sfilate degli sbandieratori, dei Giovani Birrai della Fabbrica e con
il corteo dei trattori storici. Immancabile il rito della rievocazione
della consegna dell’orzo da parte degli agricoltori locali alla Fabbrica
per celebrare l’anno passato ed augurare buon auspicio alla nuova
annata. La giornata si concluderà inoltre con l’imperdibile apertura
della botte di Birra Dolomiti per brindare al nuovo raccolto e alla
nuova produzione.
Se le giornate sono ricche di attività, divertimenti e sorprese, le
serate non saranno da meno. Per gli irriducibili tifosi degli Azzurri
che vorranno sostenere la Nazionale in Brasile, verrà allestito un
maxischermo nella Piazza della Birra. La notte del sabato sarà
all’insegna della musica e del divertimento con il concerto 80 Festival,
evento ad ingresso gratuito organizzato in partnership con Radio Company
e Radio 80, che vedrà la partecipazione straordinaria di Toni Esposito,
Adriano Pappalardo e i Rockets. |
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