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Torna Per Corti e Cascine. Giornata di fattorie a porte
aperte
XVII° edizione
Domenica 18 maggio 2014, dalle 9 alle 19.30
“Per Corti
e Cascine” è ormai da anni la festa dell’agricoltura multifunzionale e
dell’agricoltura che sta cambiando. É un’iniziativa di largo respiro per
far scoprire le nostre campagne, organizzata e promossa dal
Consorzio agrituristico mantovano Verdi terre d’acqua. Questa giornata
ha da sempre l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere
produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla
scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli tesori
paesaggistici che la campagna sa offrire.
Dalle 9
alle 19.30, con 6 circuiti (La strada del vino e dell'olio
fra le colline moreniche; nelle terre del Mincio; la città agricola; la
strada del riso; l'Oltrepò mantovano; terre d'acqua) e 57 aziende
partecipanti, si potranno visitare fattorie apistiche con vendita di
miele, caseifici familiari, cantine con degustazione e vendita di vini a
denominazione di origine, aziende con piante officinali, aromatiche ed
ornamentali, produzioni di mostarde contadine, allevamenti di suini allo
stato semibrado, di asini, di capre, con possibilità di brevi
passeggiate, “battesimo della sella” a cavallo, produzioni di birra
contadina e allevamenti di lumache, coltivazioni biodinamiche e di
antiche varietà di ortofrutta, oltre a corsi di sfoglina, cacce al
tesoro e giochi di una volta e dimostrazioni di decorazione floreale. |
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La formula
della manifestazione, consolidatasi nelle scorse edizioni, registra ogni
anno una straordinaria partecipazione e anche quest’anno prevede che
gli agricoltori accolgano personalmente i visitatori, li accompagnino
nella visita aziendale, illustrando loro le tecniche di coltivazione,
d’allevamento e di trasformazione: aspetti di particolare interesse
per i consumatori, sempre più attenti alla qualità e alla sicurezza
alimentare.
La visita
ad ogni azienda sarà accompagnata da una degustazione dei prodotti
aziendali e i visitatori potranno così scoprire personalmente e “sul
campo” come nascono carni, salumi, formaggi, ortaggi, succhi di frutta,
miele e tanti altri prodotti sia biologici che tradizionali, che
potranno eventualmente acquistare presso i produttori quali gustosi
souvenir gastronomici.
Quest’anno
infatti la cartina prevede anche la segnalazione, per ogni azienda,
della presenza di uno spaccio aziendale con vendita prodotti.
Le cartine
con i percorsi della giornata e le fattorie aderenti
si potranno scaricare dal sito
www.agriturismomantova.it. |
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Grazie alla
collaborazione con Sistema Parchi dell’Oltrepò Mantovano, in alcuni
agriturismi saranno a disposizione biciclette per escursioni in
giornata. Per l’occasione il SI.P.O.M. organizzerà una biciclettata per
famiglie lungo la Ciclovia dei parchi, costeggiando l’argine del Po da
Ostiglia a Sermide, alla scoperta delle riserve naturali Isola Boscone e
Parco del Gruccione, con ritorno a bordo della Motonave Cicogna. Non
mancherà una gustosa sosta in agriturismo!
Nella
stessa giornata, dalle 9 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 19.00, in
occasione della Settimana Nazionale della Bonifica, saranno
visitabili gli impianti idrovori di San Siro a San Benedetto Po, con
annesso orto botanico fitto di essenze aromatiche visitabile liberamente
(Consorzio di Bonifica dell’Emilia Centrale), di San Matteo delle
Chiaviche (Consorzio di Bonifica Navarolo Agro Cremonese Mantovano), e
gli impianti idrovori di Pilastresi a Bondeno di Ferrara, e l’impianto
di derivazione Sabbioncello a Quingentole (Consorzio di Bonifica Burana).
Per le
famiglie che desiderassero trascorrere una giornata divertente insieme
ai loro bambini, Sherpa Viaggi propone l’annuale “scampagnata” nel verde
mantovano, per vivere un’intera giornata contadina e conoscere da vicino
tanti animali della fattoria. |
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Inoltre quest’anno,
grazie alla collaborazione con Simet Viaggi, saranno organizzate escursioni in
autobus da Milano che faranno tappa in diverse aziende agricole mantovane, in un
viaggio itinerante per conoscere “sul campo” come nascono i prodotti di
fattoria.
E ancora, in
occasione di Per Corti e Cascine, l’Ecomuseo delle Risaie propone la visita
guidata alla Torre della fame di Castel d’Ario con degustazione del tipico
risotto alla pilota de.co, nonché un’interessante mostra fotografica
sull’incontro storico tra Attila, re degli Unni, e Papa Leone Magno presso il
Museo Diffuso del Fiume di Correggio Micheli – Governolo.
La grande novità di
quest’anno riguarda tutti i visitatori che durante la giornata si recheranno
nelle oltre 50 aziende:
a chi scatterà la fotografia più originale in fattoria domenica 18 maggio e
la posterà subito sulla pagina facebook di Radio Bruno (www.facebook.com/radiobruno
) verrà offerta una cena per due persone in uno dei
migliori agriturismi mantovani!
Come ogni anno, la
giornata si svolgerà anche in caso di maltempo.
Per tutte le
informazioni: Consorzio Agrituristico Mantovano 0376 324889, 320 7122133,
info@agriturismomantova.it
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