|
Grande attesa per l'undicesima edizione di
“Festa, farina, Forca”, Sagra del Cavatiello, in programma dal 31 luglio
al 6 agosto a Magliano Nuovo, splendido paese nel cuore del Parco
Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Prelibatezze cilentane, preparate con
amore e sapienza antica, bagnate dall’
ottimo vino, saranno ancora una volta le
protagoniste della sagra.
Questo il menu:
ANTIPASTO: pancetta, capicollo, salumi
,zucchine, formaggi
CAVATIELLI CON RAGU’ DI CASTRATO
CAVATIELLI POMODORO E BASILICO
CASTRATO AL SUGO
TROTA ALLA BRACE
SALSICCIA ALLA BRACE
´MULIGNAME BUTTUNATE
CONTORNI: patatine ,peperoni grigliati,
rape e patate
DOLCI: zeppole, struffoli, lucerne, paste
secche |
