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GROSSETO 16–17-18 MAGGIO
E per
raggiungere Grosseto si percorre per la prima volta
la Via Clodia,
antica via consolare tra Roma e Roselle, ora riportata alla luce
Per The Guardian
la MAREMMA è l'unica meta italiana
inserita tra 40
destinazioni top al mondo per una vacanza cool nel 2014
Glamour e
understatement al tempo stesso, questa è la Maremma. Charme ed
emozioni allo stato puro. Appartata, segreta, riservata solo a chi è
sensibile alla bellezza. Una terra in parte remota e schiva dal fascino
intimo di luoghi fortemente preservati. Soprattutto, una terra dove la
natura si sente ancora forte, talvolta aspra.
La Maremma si
racconterà e si mostrerà al pubblico
in una lunga tre giorni, 16-17-18 maggio con un grande
salotto open air lungo le vie e le piazze più suggestive del
centro storico di Grosseto che ne rappresenta un po' il cuore e la
"capitale". |
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E'
passione
MAREMMA
WINE
FOOD SHIRE, la prestigiosa vetrina dei vini, delle eccellenze
agroalimentari, ma anche della cultura maremmana e del suo artigianato
artistico, ideata da Giovanni Lamioni, maremmano doc e presidente
dalla Camera di Commercio di Grosseto, che organizza la
manifestazione in collaborazione con il Comune di Grosseto e la
Provincia, mentre allestimento e direzione artistica sono a cura di
Artex.
Passione
MAREMMA
WINE
FOOD SHIRE per il secondo anno porta la Maremma toscana coi suoi
prodotti e i suoi produttori (oltre 100) ma soprattutto uno stile
di vita maremmano dall'identità forte, dentro la cerchia delle
possenti Mura Medicee che racchiudono il suggestivo cuore medievale
di Grosseto fino ad allargarsi al territorio con attività all'aria
aperta, dalla pesca al golf all'equitazione.
Pur immersi nella
ruralità maremmana il "tour maremmano" si snoderà attraverso il nucleo
più caratteristico del centro storico e degli spazi più suggestivi di
Grosseto collegati da un percorso a tema, e al calar della luce da un
percorso di luci e proiezioni su mura e facciate. Insomma un
Maremma
district
per foodies convinti.
Si comincerà da
piazza Baccarini, la stessa del Museo Archeologico, proprio accanto
alla riservata piazza San Francesco dove saranno riunite le arti
e l'artigianato artistico, poi si entrerà nella scenografica piazza
Duomo per poi passare in piazza Dante e spostarsi infine in
piazza del Sale proprio sotto le Mura anche loro teatro
della festa. |
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Il "racconto"
maremmano si dipana lungo spazi caratterizzati da un'impronta eco
fashion attraverso prodotti, vini, immagini, storie, testi teatrali,
musica, sapori, profumi, atmosfere che parlano di una terra in cui
natura e presenza umana, ruralità e storia si legano. Tra gli
appuntamenti, spazio anche alla cultura con una ricca selezione di
filmati storici sulla Maremma proiettati su megascreen e lungo le
Mura Medicee dove si assisterà anche a concerti della Corale
Puccini. Il racconto di un territorio dove la commistione tra
cultura e paesaggio è stata ed è tuttora forte emerge anche nel nascente
Parco Letterario della Maremma presentato attraverso una
suggestiva performance di parole, suoni, immagini nel pomeriggio di
sabato 17 maggio. Tante e intriganti le attività per i bambini e i
ragazzi ideate dalla Società Dante Alighieri, a cominciare da una
Caccia al Tesoro sulle parole del food.
Una terra infatti
vocata al bello quanto al buono con prodotti eccellenti e vini
memorabili, frutto di una viticoltura all'avanguardia da parte di
aziende di punta e in un terroir sempre più emergente.
Eccellenze da scoprire
e degustare a
passione
MAREMMA WINE
FOOD SHIRE attraverso "wine tasting", "classi del gusto", "cooking
show" animati e coordinati da Paolo Massobrio. Il racconto
itinerante dei profumi e sapori di Maremma, oppure le dimostrazioni e le
degustazioni: dal pesce ai più tipici prodotti maremmani preparati sul
posto secondo ricette di tradizione. |
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Una Maremma da assaporare
anche a casa facendo shopping nelle tante botteghe del centro storico che in
questi tre giorni presenteranno vetrine speciali a tema Maremma. Così come fin
di buon mattino si potrà seguire un percorso del gusto maremmano nei caffè e
nei ristoranti del centro che proporranno colazioni e menù maremmani
e carte dei vini del territorio. Dalla schiaccia coi friccioli all'acqua cotta.
All'interno della
manifestazione entro aree suddivise in WINE, FOOD, ARTI saranno gli
stessi produttori a raccontare la qualità, il lavoro che c'è dietro
l'eccellenza. Gli artigiani del gusto come quelli delle arti, i pescatori come
i butteri o gli allevatori. I maestri d'ascia, i maniscalchi o gli stylist che
realizzano esclusivamente capi di sartoria maremmana. E ancora, i cantori di
storie e tradizioni millenarie come "Il Maggio", così come chi ha scelto di fare
musica contemporanea a partire da quella popolare ed etnica e che accompagnerà
queste tre notti maremmane sotto le stelle e i giochi di luce fino a "tirar
tardi", come si dice da queste parti. Magari con un buon sigaro. Salotto nel
salotto infatti il "fumoir" su piazza San Francesco dove la star è
il sigaro toscano accompagnato da distillati e vini da dessert. Degustazioni,
percorsi guidati, amabili conversazioni a tema.
Lasciata passione
MAREMMA nel cuore di Grosseto, non resta che allontanarsi dalla città per
raggiungere una delle aree più suggestive che è quella della laguna di
Orbetello dove nella tre giorni si alterneranno gare di pesca alla
spigola da riva, da kayak e da belly boat per dilettanti e non, secondo un
articolato programma del Sea Bassmaster Marine. Una gara
con tecniche della pesca a spinning e casting che contemplano il solo utilizzo
delle esche artificiali nel rispetto dell’ambiente e dei pesci catturati
attraverso il no-kill, con l’immediato rilascio delle spigole dopo averle
recuperate.
Chi non ama la pesca può
divertirsi a fare fish watching esplorando la laguna a bordo di
un'imbarcazione con tanto di aperitivo a bordo organizzato dalla
Cooperativa I Pescatori di Orbetello una comunità di 60
pescatori (per passeggiate in barca individuali
prenotazioni tel.
348-7304266).
Lasciate quelle suggestive
terre di acqua dopo una manciata di chilometri si torna lungo strade poco
battute, sentieri che costeggiano il mare o attraversano la campagna. Ma
soprattutto lungo un tracciato verde per chi sa andare piano, magari a cavallo.
Quest'anno,
infatti, uno dei protagonisti sarà proprio il cavallo maremmano, superbo simbolo
del territorio. E c'è attesa per quello che sarà l'evento nell'evento,
l'arrivo in pieno centro a Grosseto venerdì pomeriggio di centinaia di cavalieri
al termine di una lunga cavalcata sulla via Clodia. Infatti in occasione di
passione
MAREMMA WINE
FOOD SHIRE,
la via Clodia, da Roma all'area
archeologica di Roselle, tornerà agli antichi splendori.
Duemila anni fa infatti tra l'Aurelia e la Cassia correva un'altra via
consolare, la Clodia che raggiungeva ricche città etrusche del Tirreno. Una
grande strada tra Roma e Roselle, alle porte di Grosseto, che si è persa nel
medioevo. Una lunga cavalcata (230 km) inaugurerà il percorso ritrovato:
a cavallo, ma anche a piedi o in mountain bike, si raggiungerà Grosseto da Roma
come 2000 anni fa lungo la storica ed affascinante via, alla scoperta della
natura selvaggia e dei paesaggi mozzafiato della Maremma.
E la Maremma proprio quando
sembrava di conoscerla continuerà a sorprendere ed emozionare.
ORARI
venerdì 17.00 - 24.00; sabato
e domenica 11.00-24.00-
INGRESSO GRATUITO
INFO 0564/430248
passione
MAREMMA WINE
FOOD SHIRE non è solo rivolto
ai food and wine lovers di casa nostra. Il brand Maremma infatti
si sta sempre più velocemente imponendo nel panorama internazionale tanto che
molto recentemente The Guardian l'ha inserita tra le 40 top
destinations al mondo come meta di vacanza "in", unica località in Italia.
passione
MAREMMA WINE
FOOD SHIRE quindi è anche
un'occasione per creare contatti e sinergie, facendo sistema per sostenere le
eccellenze, sviluppando rapporti e mercati. Questo vuol dire
BRAND MAREMMA
rivolto alla diffusione e promozione internazionale attraverso la presenza di
oltre 50 operatori internazionali e buyers impegnati in un fitto programma di
incontri b-2-b e visite guidate sul territorio.
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