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GASTON e la ricetta perfetta Lettura
animata e laboratorio ludo-didattico di promozione alla lettura e sul
gusto tratto dal libro di Anna Lavatelli. A cura di Promolettura Giunti
Editore, Giunti Junior, Fatatrac, Dami, Edizioni del Borgo, Touring
Junior e Editoriale Scienza. L’attività è basata sul delizioso piccolo
romanzo di Anna Lavatelli. Non si esercita solo la vista per la lettura
ma tutti i sensi: l’udito per ascoltare lo sciabordio del grande fiume
Rio delle Amazzoni i rumori e fruscii della selva amazzonica, con i
versi degli animali. Il gusto e l’olfatto perché la bella storia, è un
viaggio tra chupe, inchicapi, arroz con pollo, tra sapori e odori, erbe
aromatiche gusti speziati o piccanti e molte ricette dai nomi esotici
della tradizione culinaria del Perù fluviale. Gaston è un quasi orfano.
I suoi genitori sono scomparsi, prima il padre poi la madre partita alla
ricerca del marito. Il bambino viene affidato alle cure dei frati in un
orfanatrofio e il buon Frà Zapallo, abilissimo cuoco, tra pentole e
fornelli lo inizia all’arte culinaria. Ma ormai ragazzo e alla morte del
frate, a Gaston manca il piatto preferito quello cucinato dalla mamma,
il chupe di gamberi. Per questo parte , armato solo di un prezioso
ricettario scritto a mano, alla ricerca dei genitori e vive
un’esperienza incredibile. Viene assunto come aiuto cucina sul traghetto
turistico Reina, al servizio del manesco e presuntuoso chef Iscariote
Reateguì. Incontra uomini buoni e forgiati dalla povertà, dalla vita
umile, diretta, rude amara e tutti pronti ai piaceri del buon cibo.
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