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A Casola Valsenio
un “festival” dedicato a erbe aromatiche e officiali, tra benessere,
cultura e gastronomia
A fine giugno la
prima edizione di “Erbe in fiore”: un doppio weekend che propone
laboratori per adulti e bambini, degustazioni, concerti jazz e
spettacoli di danza, presentazioni di libri, incontri e convegni,
escursioni e visite guidate
Casola Valsenio (RA),
sulle colline delle “Terre di Faenza”
è un suggestivo borgo dell’alta Valle del Senio, prossimo
a quella parte della provincia di Firenze che sconfina sul versante
tosco-romagnolo dell’Appennino. La vocazione di Casola Valsenio è in
quelle erbe officinali che già agli inizi del 1900 erano raccolte negli
incolti, essiccate e vendute e delle quali nel 1938 il giovane Augusto
Rinaldi Ceroni iniziò a sperimentarne la coltivazione. Un esperimento
cresciuto fino a trasformarsi, nel 1974, in un vero orto botanico
specializzato in piante officinali, dove su oltre 4 ettari vengono
coltivate più di 400 varietà di erbe. Casola Valsenio può quindi
fregiarsi di essere il Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati,
per le sue bellezze naturali e per l’attenzione rivolta
all’ambiente, ma anche per gli eventi “verdi” che animano il borgo nel
corso dell’anno.
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Riproponendo il titolo
di uno di questi eventi, ma trasformandolo in un vero e proprio
festival dedicato alle erbe aromatiche e officinali, si svolgerà per
un doppio weeken di giungo, 21-22 e 28-29, la prima edizione di “Erbe
in fiore”.
L'evento si svilupperà
su cinque principali spazi tematici: gastronomico in
Piazza Sasdelli, con assaggi di piatti originali e creativi
proposti dagli chef del territorio, dalla cucina tradizionale romagnola
alla cucina vegetariana e vegana, insieme ai vini biologici locali e
all’angolo delle tisane e dei tè dal mondo; agronomico in Piazza
Oriani, con esposizione, dimostrazioni e vendita di
prodotti a base di erbe officinali, oggettistica per la casa e il
giardino; vivaistico al Giardino delle Erbe; fitoterapico al
Cardello; naturalistico attraverso escursioni nelle verdi colline
che circondano Casola.
L'acquisto di
prodotti direttamente dal produttore (filiera corta) permetterà di
apprezzare la qualità e la passione delle Aziende espositrici. Gli
incontri di approfondimento sulla ricerca scientifica in campo
fitoterapico consolidaeranno il ponte che collega uso popolare e cura
medica. I laboratori su tecniche erboristiche e preparazioni
culinarie ne accresceranno la capacità di utilizzo individuale. L'esperienza
sensoriale di un massaggio con oli essenziali selezionati, il
piacere di una tisana o di un cibo alle erbe diffonderanno la cultura
del benessere. |
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Il programma dei 4
giorni, in sintesi.
Sabato 21 giugno:
presentazione del libro “Nessuno lo farà al posto tuo” di Marco Boschini;
l’incontro con FIPPO-Federazione Italiana Produttori Piante Officinali
per parlare di estrazione degli oli essenziali; il laboratorio “La
distillazione di labiatae: timo, salvia, issopo”; il concerto-aperitivo
“Flauti en plein air” del gruppo Argento Vivo, mentre in serata il
concerto pop-jazz del Giuseppe Zanca Quartet.
Domenica 22 giugno: degustazioni di tisane; escursione guidata nel Parco
del Cardello; gli incontri “Il Giardino della Natura: come curare il
proprio angolo verde in città per creare un’oasi ecologica” e “La Salute
vien mangiando... Il Bello, il Buono e il Sano delle Erbe Spontanee”.
Sabato 28 giugno protagonista assoluta sarà la lavanda, il simbolo di
Casola Valsenio: incontro “La biodiversità e l’azione dei seed savers:
come creare e attivare una rete di scambio semi e come autoprodursi le
proprie sementi ”, con a seguire l’allestimento di un banco semi; il
laboratorio SIROE-Società Italiana per la Ricerca sugli Oli Essenziali
“Estrazione dell’olio essenziale dalla lavanda”; la presentazione del
libro “Giardino d’Europa. Omaggio a Augusto Rinaldi Ceroni, una vita per
le piante officinali” di Beppe Sangiorgi; dimostrazione di stampa
naturale (eco-Printing) e tintura con indaco da guado; sedute di
massaggio ayurvedico; laboratori sensoriale (per adulti e bambini)
Soffiditerra “Dal Corpo alla Terra, dalla Terra al Cuore” e “Artisti in
erba”; lezioni di yoga e tai chi chuan nel parco; gli incontri
“Cromoalimentazione: dal rosso fragola al viola lavanda un arcobaleno di
energia tra terra e cielo” e “Lo Spirito degli Alberi”. |
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In serata
prenderà poi vita la “Notte Viola” con gli spettacoli di musica e danza
“Notturno indiano” e “Vetrine Danzanti”, e il concerto jazz del “Stefano Savini
Space Blues 4et”.
Domenica 29
giugno: laboratorio “La cucina vegan alle erbe”; i laboratori per bambini
“Giocare con le erbe e la lavanda”, “Il giardino delle meraviglie” e “Artisti in
erba” (quest’ultimo anche per adulti); presentazione del libro “Exsalus, Erbe di
Luce” di Donatella Donati; lezioni di tai chi chuan e yoga nel parco, sedute di
massaggio ayurvedico; il laboratorio pratico Soffiditerra “Lavanda e cosmesi
casalinga”.
In tutte le
giornate, inoltre, visite libere e guidate al Giardino delle Erbe e il mercatino
dei prodotti del giardino.
Per
conoscere il programma dettagliato dell’evento:
www.casolaromatica.it
Per
informazioni:
Pro Loco Casola Valsenio - Tel. 0546 73033 366.3396628
proloco.casolavalsenio@gmail.com
Erbe in
fiore è organizzato da: Comune di Casola Valsenio,
Ass.ne Pro Loco Casola
Valsenio, Il Giardino delle Erbe.
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