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IL CONTO ALLA ROVESCIA È INIZIATO!
Dal 31 MAGGIO al 2 gIUGNO 2014 torna a cagli “Distinti
Salumi”
un viaggio nel modo dei salumI e dell’artigianato norcino
nazionale
Il conto alla rovescia
è iniziato: Cagli si prepara ad ospitare Distinti Salumi!
La manifestazione che celebra la tradizione norcina di qualità, torna,
dal 31 Maggio al 2 Giugno, nella cittadina marchigiana, al
confine fra Umbria e Toscana, nota per l'allevamento allo stato
semibrado del cinturello cagliese, un apprezzato suino autoctono.
Rinnovata nel format e
ampliata nel programma, la kermesse, promossa dal Comune di Cagli -
Assessorato al Turismo e organizzata per la prima volta
dall'Agenzia Sedicieventi, propone uno stuzzicante viaggio nel mondo
dei salumi, alla scoperta delle migliori produzioni norcine italiane e
straniere. Lo fa presentando moltissime iniziative ludiche, didattiche e
commerciali, a partire dalla promozione e vendita di prodotti tipici
locali e nazionali. La qualità legherà con un fil rouge le tante
proposte che, con il prezioso coinvolgimento degli operatori locali,
scandiranno il programma della kermesse. |
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Il centro storico, con
i suoi spazi architettonici di pregio, sarà il cuore pulsante della
rassegna: complice il propizio weekend, prolungato dalla Festa della
Repubblica, i visitatori potranno godere non solo di una gastronomia di
qualità ma anche di un territorio ricco di storia!
I buongustai potranno
sostare all'Emporio del Sale, area espositivo-commerciale
interamente dedicata ai salumi di qualità, a partire proprio dalle
eccellenze della tradizione norcina locale. Nel grande assortimento di
gustose specialità si potrà scegliere fra salumi artigianali, salsicce,
lonze, prosciutti, mortadella e tanti altri selezionatissimi salumi.
Degustazioni, dimostrazioni sulla produzione, lavorazione e
trasformazione dei salumi daranno ai visitatori la possibilità non solo
di apprezzare ma anche di conoscere meglio la norcineria locale e
nazionale.
I frizzanti happy hour
e gli Aperitivi a tutto Salume proposti per tutta la durata della
kermesse saranno il piacevole pretesto per conoscere meglio i tipici bar
e gli interessanti locali di Cagli, mentre i Menù a tutto salume,
permetteranno ai ristoratori locali di dar prova di creatività,
elaborando succulenti pasti a tema e candidando l'intera città al ruolo
di "Capitale del Salume".
Corsi
e Degustazioni,
accenderanno l'interesse di chi, oltre al palato, desidera appagare
anche la propria curiosità. Appuntamenti gratuiti dedicati al gusto
consentiranno di conoscere ed assaggiare differenti tipi di salumi,
scoprirne le origini e le tradizioni in compagnia di chef, produttori ed
esperti del settore. |
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Reading,
conversazioni, approfondimenti e presentazioni di libri animeranno gli
appuntamenti di Mortadella con l'autore, rigorosamente
accompagnati dalla degustazione di uno dei prodotti fra i più amati nel
panorama dei salumi italiani:
la Mortadella Bologna Igp. Sim sala...min!
Permetterà anche ai più piccoli di appassionarsi all'arte della
norcineria d'eccellenza e di apprendere, con l'aiuto della mascotte
dell'evento, i segreti del mondo dei salumi.
Per chi vorrà avere un
momento di relax, sarà appositamente allestita
la Spalm Beach, insolita e saporita spiaggia
dove gustare, su sdraie e lettini, pane fragrante e crema spalmabile al
prosciutto. Per chi ama divertirsi, la rassegna, propone spettacoli,
concerti e tanti momenti di aggregazione anche in notturna.
Intanto, in attesa che
si alzi il sipario sull'edizione 2014 di Distinti Salumi, ha già preso
il via il Challenge Fotografico su Instangram. Gli
appassionati, potranno immortalare non solo i momenti più belli della
kermesse ma anche le bellezze artistiche di Cagli, utilizzando Instagram
con il tag #Distintisalumi, o inviando un messaggio privato sul
profilo Facebook:
www.facebook.com/distintisalumi.
La foto che riceverà
più like diventerà Copertina Ufficiale della pagina Fan di
Distinti Salumi!
Distinti Salumi
ti aspetta a Cagli, dal 31 Maggio al 2 Giugno, per un
week-end ricco di gusto e intrattenimento! |
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