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Mele Miele, la 25^ edizione
Si avvicina a
grandi passi la 25^ edizione della Sagra Mele Miele, in programma come
di consueto presso le Scuole Medie Innocenzo IX di Baceno dal 31 ottobre
al 2 novembre 2014. Nella sua ormai lunga storia, la sagra bacenese si è
evoluta da fiera che presenta i prodotti enogastronomici del territorio
- con una specifica attenzione, in anticipo sui tempi, alle colture ora
definite "biologiche" - a ricco contenitore in cui enogastronomia,
costumi, cultura del territorio, letteratura e altre arti si fondono per
dare vita a un evento a 360°, in grado di valorizzare le eccellenze
produttive e culturali del Verbano Cusio Ossola in primis, con una
significativa apertura anche a territori circostanti come Novarese e
Varesotto e, più recentemente, anche Biellese, Vercellese e Provincia di
Milano. Lo scorso anno è stato raggiunto il numero record di espositori,
oltre 100, mentre sono stati oltre 3.000 i visitatori alla Sagra che ha
visto il succedersi di mostre, momenti enogastronomici, incontri che
hanno incontrato il favore del pubblico. Particolarmente sentito il tema
della 25^ edizione che, come consuetudine, farà da filo conduttore alle
molte iniziative allestite dal
neonato Comitato Sagra che coordina
l'organizzazione: La Valle degli
Orti, Seminare per Crescere,
ovvero l'idea di tornare ad ascoltare e vivere i ritmi della
natura, prendersi cura della propria terra
- in senso stretto, l'orto, e in senso lato, l'ambiente - e vedere
concretizzato nei frutti e negli ortaggi il risultato del proprio
lavoro, risultato che non è più visto solo come attività per un
risparmio consapevole, nel pieno rispetto dell'ambiente, ma come un vero
e proprio percorso di crescita personale. |
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In
relazione a questo tema è stato anche lanciato un concorso volto alla
valorizzazione degli orti, intesi come semplice spazi coltivati o,
addirittura, piccole coltivazioni in balcone, presenti nel territorio delle
Valli Antigorio e Formazza; i vincitori del concorso saranno premiati domenica 2
novembre. Una delle novità di quest'anno saranno le iniziative Extra Sagra,
ovvero una serie di eventi di diverso genere che si terranno in occasione della
Sagra nelle Valli Antigorio, Devero e Formazza; altra novità sono alcune
proposte gastronomiche che potranno essere gustate direttamente in Sagra,
come il Risotto della Sagra; sono inoltre stati confermati i Menù Sagra
che alcuni ristoranti della zona
presenteranno sempre durante il weekend della Sagra. Saranno comunque molteplici
le iniziative culturali, didattiche, e perché no, artistiche, a partire dai
Dialoghi Serali, che
regaleranno ai visitatori di MeleMiele una tre giorni tutta da vivere.
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