|
ore 12,30 …. SI PRANZA IN PIAZZA con i piatti della
cucina tradizionale di arsoli
ore 17,30
Esposizione delle opere dei concorsi
ore 18,00
Premiazioni e consegna di riconoscimenti
ore 19,00
RIAPERTURA DEGLI STAND GASTRONOMICI
ore
21,00 Musica Folk e popolare con gli“ZUCUTUFU BAND”
La SAGRA
DELLA FAGIOLINA ARSOLANA ormai alla 52ª edizione ripropone per due
giorni le semplici ricette contadine cucinate ancora secondo le antiche
modalità e con prodotti genuini locali: “ciciarchiole”, “sagne”, “fagiolina”,
“saciccie e braciole de porco”, “pane casaricciu”, “ciammellette de
magru” e “vinu bbono”.
A
fare da cornice tante iniziative di carattere culturale e ricreativo con
visite guidate gratuite al borgo e ai Musei, mostre d’arte e concorsi di
pittura, concerti di musica etnica e popolare ma anche le produzioni
artigianali e i prodotti tipici agro-alimentari del territorio tra i
quali primeggerà la “fagiolina arsolana” un ecotipo con storia
plurisecolare la cui produzione sarà illustrata in un apposito stand
dell’Associazione Amici della Fagiolina Arsolana.
|
