Lo spirito
degli antichi sapori
IX edizione
SABATO 28 SETTEMBRE
APERTURA MOSTRA MERCATO ORE 16:00
CHIUSURA ORE 22:00
DOMENICA 29 SETTEMBRE
APERTURA MOSTRA MERCATO ORE 10:00
CHIUSURA ORE 20:00
Escursioni naturalistiche
nelle colline di tarzo
Esposizione e Degustazione
Prodotti Agricoli Locali
Nel corso della manifestazione verranno eseguite alcune
Tecniche di Lavorazione dei Prodotti Agricoli:
· folar
l’ ua
LA
FOLLATURA dell’
UVA
· far
su al porzel
LAVORAZIONE delle CARNI
· Far
formajo
LAVORAZIONE del LATTE
· Far
sgnapa
DISTILLAZIONE della VINACCIA |