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43° MOSTRA MERCATO NAZIONALE
TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO (PISA)
San Miniato capitale dell’enogastronomia con il Tartufo Bianco
La 43° Mostra Mercato Nazionale si svolgerà negli ultimi tre week end di
novembre
FABRIZIO MANDORLINI
press office 43°Mostra Mercato Nazionale Tartufo Bianco di San Miniato
Comunicato stampa
Per tre week end del prossimo mese di
novembre (9/10 - 16/17 e 23/24) San Miniato (Pi) tornerà ad essere la
capitale italiana dell’enogastronomia con i suoi due chilometri di
laboratorio del gusto a cielo aperto in occasione della 43° Mostra
Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato. Nella città che
detiene il record del tartufo più grosso del mondo mai trovato (due
chili e 18 tacche) e ha un monumento che lo ricorda, la cucina tipica e
della tradizione si aprirà alle nuove frontiere gastronomiche globali
che il tartufo offre tra i sapori, profumi e colori che i cibi sapranno
offrire. Prologo della manifestazione venerdì 8 novembre a Villa
Dianella con Tartufile, l’asta del Tartufo Bianco di San Miniato,
iniziativa che coniuga le prelibatezze toscane con la solidarietà. |
