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Con la bella stagione arriva anche un nuovo menu estivo alla
Locanda Le Muse. Tantissime le novità che cambiano radicalmente l'offerta per i
prossimi mesi. “Abbiamo preparato – spiega lo chef Davide Piva – una serie di
proposte informali e veloci, all'insegna della semplicità. Non cambia la nostra
attenzione verso le materie prime, che selezioniamo sempre con cura maniacale e
che ci consente di ottenere la cucina di alta qualità ben nota dai nostri
clienti. Una cucina che in questo periodo possiamo offrire a prezzi
particolarmente interessanti”.
Si va dal salmone affumicato Kenmare al tonno Balfegò, dalla selezione di
Ostriche e Coquillages al Manzo Riding Reserve. Tanto spazio al crudo o alle
cotture veloci, magari alla griglia, per una serata disimpegnata, da passare in
giardino con gli amici. Per info:
www.locandalemuse.it
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