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Le
aziende vitivinicole della zona (sabato e lunedì dalle 18 alle 23, la
domenica dalle 11 alle 12.30 e dalle 14.30 alle 23), proporranno in
degustazione, in un rapporto diretto e piacevole con l'enonauta, i loro migliori
frutti di Bacco (l'acquisto di un ticket da 5 euro darà diritto ad assaggiare i
vini di 13 aziende) e una selezione di Groppello sarà disponibile in una Corte
degli Assaggi a cura del Consorzio Valtènesi e dell'ONAV.
Accanto ai
vini, in Villa, gli oli: oltre 60 etichette di oro
verde di più regioni italiane, saranno
protagoniste di selezioni e approfondimenti da parte dei tecnici del settore a
cura di Assam Marche (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle
Marche), di banchi d'assaggio e degustazioni
guidate aperte al pubblico a cura di Aipol,
gratuite e su prenotazione, massaggi benefici a base di
oli delle nostre terre.
Appuntamento immancabile ed esclusivo, sempre in Villa, sarà quello con la
degustazione di oltre 50 Grappe e acquaviti targate Garda, a cura della
delegazione ANAG di Brescia guidata da Marino Damonti.
I prodotti
della terra saranno a Puegnago protagonisti di due convegni tematici di
rilievo: il primo, in apertura della Fiera, sabato 31, dal tema "Il
territorio e i suoi prodotti: strategie per lo sviluppo e l’occupazione",
in due sessioni contigue, riunirà
interventi e contributi di autorità, esperti ed amministratori pubblici;
il secondo, lunedì 2, dal titolo "L’impianto della nuova Pac e la politica di
sviluppo rurale. Come la tracciabilità cambia il volto dell’olivicoltura di
qualità della Lombardia e del Garda Bresciano”, promosso da Comune, AIPOL ed
UNAPROL, a chiusura della manifestazione farà il punto sulla riforma che
sostiene l’extra vergine della Lombardia e del Garda Bresciano. Legata al
convegno, la 9a edizione del Premio Internazionale “Olivo d’Oro” Natura –
Salute – Cultura siglerà di prestigio la rassegna.
Due, i
Concorsi in Fiera: quello Enologico nazionale “Groppello", atteso
tra i produttori del territorio che avrà la propria vetrina sabato sera con le
ambite premiazioni, e quello del 18° “Alambicco del Garda”
a cura di ANAG, riservato a grappe distillate e prodotte nelle 3 regioni
gardesane.
Due anche i
prestigiosi volumi presentati nella giornata di sabato:
“Il dono di Minerva”
curato dai prof.i Giuseppe Fontanazza, Giancarlo
Gentilini e dall’iconologo Jacopo Manna e “I Congressi agrari
dell’Istituto Bonsignori di Remedello Sopra. 1901 – 1965” realizzato da
mons. Antonio Fappani e padre Umberto Scotuzzi.
A due
passi dal centro
e gestita da attivissimi volontari, una “Hosteria dello Spiedo”, al
riparo di accoglienti tensostrutture, sfornerà ogni sera, dalle 18 alle 23, e la
domenica anche a pranzo dalle 11.30 alle 14.30, i piatti tipici della cucina
gardesana (capofila, la gustosa abbinata “spiedo con polenta”).
A
corollario, nei tre giorni, un concerto della banda, giochi e attività
sportive per i più piccoli, intrattenimenti musicali e importanti appuntamenti
legati al folclore di questa terra: la sfilata dei carri della
tradizione domenica pomeriggio e il Palio delle Botti tra i Comuni della
Valtenesi, tradizionale gara del “far rotolar le botti” che si correrà
tra le tortuose vie di Puegnago sabato sera per le selezioni e domenica sera per
la competizione.
E, tra
contrade e luoghi suggestivi, una lunga fila di banchi di Campagna Amica di
Coldiretti esporrà prodotti agroalimentari provenienti da tutta la
Lombardia.
Un insieme
che dà lustro a due perle, olio e vino, che siglano la passione e l’alta qualità
raggiunta dai produttori del luogo, che con l’ambiente che li genera, completano
un’offerta che trova nella qualità il punto più alto di un armonioso equilibrio.
E questo, grazie a piccole e medie realtà che a Puegnago, che conta poco più di
3000 abitanti, sono impegnate nel quotidiano, con fatiche e sacrifici, in un
lavoro prevalentemente agricolo che preserva la tipicità del paese.
Suggestivo
ed unico. Nei giorni di Fiera, ma non solo.
Orari e
dettagli nel programma allegato. Per informazioni, Ufficio Fiera: 0365/555320,
fiera@comune.puegnagodelgarda.bs.it ,
www.puegnagofiera.com.
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