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CILIEGIE DI MAROSTICA IGP
IN TAVOLA CON I SEGRETI DI AMEDEO SANDRI
Molvena, quattro appuntamenti con gli
agriturismi Terranostra–Campagna Amica Vicenza dedicati alla Ciliegia
Marostica Igp. Serata di gala il 2 giugno in piazza.
Tutti i segreti della Ciliegia di Marostica Igp saranno svelati dallo
chef Amedeo Sandri in quattro lezioni di cucina
promosse dagli agriturismi vicentini di
Terranostra-Campagna Amica , l'associazione delle aziende
agrituristiche aderenti a Coldiretti, in collaborazione con il Comune di
Molvena. Ogni lunedì, dal 27 maggio al 17 giugno, lo chef vicentino
insegnerà a preparare alcune ricette, dagli antipasti al dolce, a base
di Ciliegia di Marostica Igp. Appuntamento speciale di
questa rassegna gastronomica sarà la cena di gala, con
i piatti presentati negli agriturismi, prevista per domenica 2 giugno
alle 20 in piazza degli Alpini a Molvena.
La regola è sempre quella di valorizzare il territorio, secondo la
stagionalità, attraverso i prodotti della terra, come le ciliegie rosse
e carnose della pedemontana vicentina. Le lezioni di Amedeo Sandri
cominceranno lunedì 27 maggio all’Agriturismo Riva Granda con
la serata dedicata ai finger food. Lunedì 3 giugno si
prosegue all’Agriturismo L’Oro Rosso con la preparazione dei
primi piatti. Lunedì 10 giugno l’appuntamento è all’Agriturismo
Collalto con la cucina dei secondi piatti.
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