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Ormai da anni centinaia di persone
partecipano con gioia
alla manifestazione, per poter assaporare
le Castagne di
Fontanegli, semplicemente cotte a
caldarroste o lavorate in
ottimi dolci elaborate delle donne del
luogo.
Ma il clou della festa è attorno a
mezzogiorno, quando
comincerà la degustazione di piatti
preparati con la
gustosa farina dolce, accanto ai quali
troveremo tutti i
prodotti tipici come: “Le Picagge matte”
Fettuccine
impastate a mano con farina di castagna al
pesto di basilico
locale, “Polenta al sugo di fungo”,
porcini raccolti nei
nostri boschi, “ Asado con patate fritte”
“Dolce alla
castagna” e “Castagnaccio”
Dalle ore15.00 “Caldarroste” “Focaccette”,
“Cuculli con farina di castagne” e
castagnaccio, Il
tutto innaffiato da ottimo vino.
La giornata sarà inoltre allietata da
musica dal vivo e
Karaoke.
Onde evitare il rischio di non poter
assaporare le
prelibatezze del pranzo, Vi consigliamo la
prenotazione
telefonica 010804768 o Mail
usf74@usfontanegli74.com.
U.S. FONTANEGLI 74 |
