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Torna il Misen – Salone Nazionale delle
Sagre
A Ferrara i profumi e i sapori di tutta la
Penisola
Più di cento sagre racchiuse in un solo
evento, dove poter gustare la migliore tradizione enogastronomica
proveniente da ogni angolo d’Italia. Il 13 e 14 aprile torna al
Quartiere fieristico di Ferrara il Salone Nazionale delle Sagre e Misen
(Mostrassaggi Interprovinciale Sagre Enogastronomiche).
Giunta alla sua terza edizione, questa
manifestazione unica in Italia celebra le “nozze” tra la cucina di
qualità e le tradizioni, con i padiglioni della Fiera che si riempiono
dei profumi e dei sapori dell’Emilia-Romagna, del Veneto, della Puglia,
della Sardegna, della Valle d’Aosta, dell’Umbria, della Toscana, della
Campania e di molte altre regioni.
Organizzato da Ferrara Fiere Congressi e
dall’Associazione Turistica Sagre e Dintorni, con il patrocinio di
Provincia, Comune e Camera di Commercio di Ferrara, il Salone permette
ai visitatori, con un solo biglietto di ingresso, di consumare
liberamente i piatti di tutte le Sagre presenti al Salone e trascorrere
piacevolmente la giornata, grazie a un programma ricco di attrazioni,
gare, dimostrazioni, convegni. |
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Intorno alla buona tavola e all’arte
culinaria ruoteranno alcuni appuntamenti molto “succulenti” e
spettacolari, come il “Primo Gran Galà della Salama da sugo” e “La
sfoglia d’oro”. Con il “Gran Galà della Salama”, organizzato in
collaborazione con l’Associazione Professionale Cuochi Italiani, la
salamina da sugo – da oltre cinque secoli regina incontrastata della
gastronomia ferrarese – sarà la protagonista di un’avvincente sfida,
aperta a chiunque voglia cimentarsi nella preparazione dello squisito
insaccato. L’esito della competizione sarà deciso da una giuria di
esperti, ma il pubblico presente non resterà a bocca asciutta: assaggi
delle salamine cucinate dai concorrenti verranno, infatti, distribuiti
gratuitamente a fine gara.
A tenere la scena de “La sfoglia d’oro”
saranno, invece, le mani sapienti e agguerrite delle “sfogline” delle
Sagre, che si contenderanno il primo premio a colpi di mattarello.
Nel pomeriggio di domenica 14 aprile,
l’Associazione Professionale Cuochi Italiani - Delegazione di Ferrara si
esibirà anche in una dimostrazione sui dolci tipici ferraresi. |
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Gli appassionati di danze potranno esibirsi al
Gran Galà del Liscio, con le migliori orchestre e l’animazione del gruppo “Musicallegria”.
A proposito di gruppi, da non mancare le esibizioni della Nomadi tribute band
“Alinere” e del complesso “The Radio Luxembourg - Dalla Via Emilia Emilia al
Beat”, entrambe previste per domenica 14.
Rispetto alla passata edizione del Salone, alcune
importanti conferme riguardano, poi, il mondo delle due e delle quattro ruote.
Gli appassionati del più famoso tra i ciclomotori Piaggio potranno incontrarsi a
“Vespamagna”, organizzato dal Vespa Club Ferrara. Se la comunità dei camperisti
animerà il raduno nazionale “Campermisen”, a cura del Camper Club Mutina di
Modena, gli appuntamenti che attendono gli amanti delle auto e delle moto
storiche sono “firmati” dal Club Officina Ferrarese di Ferrara, dal Club Vecchie
Ruote di Bondeno e dal Museo Lamborghini di Dosso, con il raduno nazionale dei
“bolidi” di uno dei marchi automobilistici italiani più apprezzati nel mondo. |
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Gli hobby più originali e bizzarri e gli
espositori di cose mai viste terranno banco a “Misenpassion”, mentre ampio
spazio sarà dedicato al pubblico “baby”: per tutta la durata del Salone, i
bambini potranno divertirsi in sicurezza con i gonfiabili presenti nel megaparco
“Gonfiabilandia” e nel circuito per gimkane “Bimbi In Festa… Challenge
Triathlon”.
Il gioco e l’agonismo troveranno espressione anche
nella seconda edizione della “Misen Cup”, il torneo di calcio balilla aperto a
tutti, organizzato dal Comitato regionale Emilia-Romagna della FICB (Federazione
Italiana Calcio Balilla), che sarà affiancato dalla gara di freccette promossa
dalla FEDI (Federazione Electronic Dart Italiana).
Al Salone Nazionale delle Sagre verrà, inoltre,
presentato ufficialmente il progetto di valorizzazione enogastronomica e
turistica dei territori lambiti dal fiume Po, ideato da Ferrara Fiere Congressi,
in collaborazione con le province che insistono sull’asta del “Grande Fiume”. I
visitatori potranno lasciarsi coinvolgere in un allestimento scenico emozionale,
scandito dalle tipicità legate al paesaggio, alla cucina e all’arte che rendono
uniche le terre bagnate dal Po.
Tornando alla tavola, tema portante del Salone, le
Sagre distribuiranno i propri manicaretti in quattro momenti ben precisi: nella
giornata di sabato 13, dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22; e la domenica,
ancora dalle 12 alle 15 e dalle 18.30 alle 21.
Il biglietto di ingresso (12 euro l’intero, 10
euro il ridotto, scaricabile dal sito
www.salonedellesagre.it) consente di gustare le proposte di tutti gli stand
e dà libero accesso agli spazi e alle attività previsti nel programma. I bambini
sotto i 10 anni entrano gratis.
Info: 3408505381 -
https://www.facebook.com/pages/Fuoriporta/443250589045999
Date: 13/14 aprile
Località: Ferrara Fiere
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