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Al castello di Costigliole l’evento ha
inizio sabato 27 aprile alle ore 11 inaugurando e presentando
l’intero programma accompagnati da un aperitivo proposto dalla Cantina
dei Vini, curato dall’ICIF (Istituto Internazionale di Cucina) e servito
nell’enoteca del castello in nobile compagnia della “Contessa di
Castiglione” e del “Conte Camillo Benso di Cavour”. Si aprono poi le
degustazioni guidate (euro 5 compreso bicchiere e taschina) che saranno
proposte fino alle ore 11. Nel pomeriggio, alle ore 15, è anche
possibile visitare la “Rocca di Costigliole: dal Castello alle carceri
comunali”.
Domenica 28 aprile,
nel piazzale del castello alle 10.30, esibizione del Complesso
Bandistico Costigliolese e degli Sbandieratori e Musici di Costigliole
d’Asti. Alle 11, e fino alle 23, riprendono le degustazioni guidate al
piano nobile. Per tutte e due le giornate dalle ore 12 alle ore 14 e
dalle ore 19 alle ore 22, la Sala Ristorante del castello propone anche
uno speciale menu degustazione, scelto dall’ICIF, che interpreta una
rivisitazione internazionale dei piatti tradizionali dei paesi della
Comunità Collinare, abbinati alla Barbera d’Asti DOCG e al Moscato
d’Asti DOCG, con accompagnamento di musica d’arpa il sabato e sinfonie
di ottoni la domenica. |