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Il Rione Cassero
propone una iniziativa nuova di zecca nel fitto panorama degli
appuntamenti creati nell'arco dell'anno dai terzieri di Castiglion
Fiorentino: dal 19 al 21 luglio, infatti, nella splendida cornice del
Piazzale del Cassero la contrada biancoazzurra organizza la prima
edizione della "Fiera della Birra Artigianale", un appuntamento ricco di
iniziative non solo enogastronomiche ma di intrattenimento. Quello della
produzione artigianale dell'antica bevanda è un fenomeno in continua
espansione in questi anni e nelle nostre stesse zone sono diverse le
imprese, spesso condotte da giovani, che si stanno cimentando in questa
attività. Riprendendo un discorso simile iniziato qualche anno fa e poi
interrottosi per vari motivi, il Rione Cassero intende con questa
iniziativa arricchire le opportunità di incontro per i castiglionesi e
per gli abitanti dei comuni limitrofi che già tante altre volte si sono
dimostrati sensibili agli inviti della contrada biancoazzurra, specie se
localizzati nello spazio ai piedi della Torre cui tutti i casserini si
sentono particolarmente legati.
Parteciperanno alla
manifestazione una decina di birrifici artigianali dell'Itali centrale e
le famose cuoche del Cassero non mancheranno di offrire agli intervenuti
la possibilità di cenare gustando le loro prelibatezze ben intonate alla
bevanda protagonista della Fiera. |
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