Festival Cittaslow dei
Cibi Strada:
il 27 e 28 luglio a
Felina due giorni all'insegna del vivere slow
Il 27 e 28 luglio 2013
a Felina di Castelnovo ne’ Monti (Reggio Emilia) torna il Festival
Cittaslow dei Cibi Strada, l’evento dedicato al buon gusto e al buon
vivere.
La manifestazione
realizzata in collaborazione con le associazioni locali e con il
patrocinio della Provincia di Reggio Emilia, Regione Emilia Romagna,
Parco Nazionale dell’Appennino tosco – emiliano, Comunità Montana,
propone un percorso nel mondo della gastronomia delle Cittaslow, la
rete internazionale delle città del buon vivere, partendo dai cibi
di strada, quelli che raccontano le radici dell’identità di un luogo.
Protagoniste
dell’evento saranno ancora una volta le Cucine di Strada con
prodotti dell’Appennino e delle Cittaslow presenti, accanto a queste le
produzioni delle aziende del circuito Cittaslow italiano ospiti,
ed infine i produttori del Mercato della Terra di Slow Food
Reggio Emilia.
La manifestazione
proseguirà poi la sua collaborazione con l’AIC Associazione Italiana
Celiachia con tanti cibi di strada che potranno quindi essere
gustati anche da chi soffre di intolleranza al glutine.
Tanti gli appuntamenti
che si susseguiranno nel corso delle due giornate, tra concerti e
animazioni con artisti di strada la cucina si farà anche spettacolo
attraverso laboratori ed appuntamenti con lo show cooking.
Il Festival
Cittaslow dei Cibi di Strada oltre ad aver ottenuto il
riconoscimento di Ecofesta è anche all’interno del percorso ORI DELLA
TERRA REGGIANA proposto dalla Provincia di Reggio Emilia. |