Anice Verde protagonista dello Show Cooking
“Cuochi
al Centro” dal 22 al 24 marzo corsi di cucina gratuiti a Casamassima
I sapori di Puglia in
galleria a Casamassima. Anice Verde scuola di cucina di Corato, sarà
protagonista dal 22 al 24 marzo di “Cuochi al centro”. Il primo vero
shoow cooking voluto dalla scuola di Pasquale Procacci Leone per
insegnare a cucinare ricette con prodotti made in Puglia. I corsi
gratuiti si terranno presso la cucina tecnologica di Anice Verde
allestita anche grazie a Strippoli Mobili di Corato all’interno del
parco commerciale Auchan di Casamassima.
In programma una varietà di
corsi, si inizia venerdì 22 marzo alle ore 18 con ”I primi
dell’orto”, sabato 23 marzo un doppio appuntamento, alle ore 10.30
lo staff di Anice Verde insegnerà l’arte del “couscous”, nel
pomeriggio alle ore 18 si terrà il corso sui risotti. Anche domenica
24 marzo, doppio appuntamento alle ore 10.30 “Naturalmente primi” e
alle ore 18 “A tutta pasta”, conduce Carlo Sacco.
I visitatori avranno la
possibilità di assistere alla preparazione di primi piatti, durante
lo showcooking apprendendo più da vicino i segreti e le tecniche per
elaborare degli ottimi primi piatti.