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A cura del Gruppo Locale di Lecce per ActionAid e
Associazione Amici te la Uliata
Decima
Edizione della "Festa te la Uliata"
Notti
della Solidarietà Salentina
26-27-28
LUGLIO 2013 - Caprarica di Lecce
Si
scaldano i forni per quella che sarà la
decima edizione della "Festa te
la Uliata", la sagra che celebra uno dei prodotti più tipici e
casarecci della nostra tavola: la puccia con le olive nere,
il riuscito incontro tra le olive nere dei nostri secolari ulivi e la
farina dei nostri dorati grani.
Raggiunge
il traguardo delle dieci candeline quella che risulta essere una tra le
feste più pazze dell’estate salentina. Non potrebbe essere altrimenti
visto che la festa è interamente organizzata, fin dalla sua nascita, da
una giovanissima associazione:
ACTIONAID LECCE. Questo la rende,
oltretutto, unica nel suo fine ultimo: sostenere le campagne della più
grande ONG presente in Italia, ActionAid,
impegnata costantemente nella lotta alla povertà nel Sud del Mondo; un
riuscito mix tra solidarietà e tradizione in queste Notti della
Solidarietà Salentina. |
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La
manifestazione, tra le tappe fisse del calendario estivo salentino, è
pronta con i suoi forni, rigorosamente a legna, a regalare delizie per i
palati di migliaia di turisti e visitatori che, come ogni anno,
sicuramente invaderanno Caprarica di Lecce per questa imperdibile festa.
La "Festa
te la Uliata" è ormai un appuntamento imperdibile per gli amanti della
musica e dei sapori del Salento. Oltre alle calde uliate appena
sfornate, gli stand offriranno arrosti, bruschette, pittule, ricchi
piatti di peperoni e melanzane, parmigiana, frise, i famosi
Turcinieddhri o involtini d’interiora, pucce da riempire in tutti i
modi, frutta fresca e per gli amanti del dolce il tipico spumone, i
dolci delle nonne. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino tipico del
posto o da un fresco sorso di birra alla spina.
Un'altra
grande sorpresa sarà la seconda edizione della
Gara dello Sputo del Nocciolo:
tutti pronti a scommettere su chi stabilirà questo simpatico Guinness
dei Primati. |
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Il programma delle tre serate è ricco
di eventi e vedrà sul palco la migliore musica tradizionale salentina:
VENERDI' 26 Luglio si parte subito
con il botto visto che sul palco ci sarà lo spettacolo di ANTONIO CASTRIGNANO’,
voce della Notte della Taranta. Sul palco, l’artista salentino, presenterà
lo spettacolo "Mara la Fatìa", un misto tra ricercata tradizione e instancabile
folklore. Sul palco insieme a lui i migliori musicisti salentini per una notte
in cui non risulterà difficile trascinare la piazza al suono di centinaia di
tamburelli in aria. In apertura il gruppo tradizionale dei NUI NISCIUNU.
SABATO 27 Luglio si alterneranno
sul palco due scatenati gruppi di pizzica salentina tra i più tradizionali della
nostra terra. Sul palco i SU D’EST e I CALANTI. Si ballerà fino a
notte fonda.
DOMENICA 28 Luglio si chiude in
bellezza con un gradito ritorno. Apriranno la serata LI STRITTULI con i
loro tradizionali stornelli e poi su palco uno tra i più famosi gruppi di
pizzica che più di tutti fa ballare le piazze d’Italia, ovvero gli ALLA BUA
con i loro tamburelli travolgenti
e l'energia che solo un gruppo con questo nome può dare.
Tra i tanti stand
spazio anche ad artigiani locali e aziende con prodotti agricoli della nostra
terra e a Km 0 grazie alla collaborazione con
COLDIRETTI. Presente anche il marchio
MADE IN CARCERE, che propone manufatti ad opera di detenute del carcere di
Borgo San Nicola di Lecce. Presente anche un’area BIMBI e numerosi
POSTI A SEDERE.
Evento in diretta
live streaming
su uozap.com
maggiori
informazioni e foto
fra_falco@libero.it
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