Calici sotto i Tre Colli_Brisighella (RA)_Sabato 10 Agosto 2013

La Notte Blu nel Sogno d'Estate del Borgo romantico di Brisighella con la suggestione delle stelle, l’emozione del gusto e l’anima della musica.

Tradizione ormai vuole la magica notte di San Lorenzo, sabato 10 agosto, si passi fra calici e stelle e per l’occasione Brisighella (RA) si tinge di blu per la notte dedicata agli amanti delle emozioni dove la grande anima della musica  stralunata dei Saluti di Saturno  e delle colonne sonore dei film immaginari dei Sacri Cuori si uniscono perfettamente al gusto delle migliori produzioni vinicole della Val D'Amone e allo splendore del borgo in attesa di salire i romantici colli e cogliere al volo le stelle cadenti con la speranza che il proprio sogno si avveri. Brisighella personalizza così la sua lode a Bacco e San Lorenzo in un' apperecchiatura di bevute doc, tra Bianchi, Rossi e stelle serviti in calici, contestualizzati al territorio e alle specialità enologiche, culturali, architettoniche e ambientali. La regia è dello staff che ha firmato l’evento della Notte bianca di Brisighella Romantica in collaborazione con produttori di vino del territorio ed il festival Strade Blu (www.stradeblu.org).

Programma:
In un’ambientazione caratteristica Calici sotto i tre colli esce sabato 10 agosto con le stelle nel borgo come un rustico affresco di Romagna tradizionale con ‘botti di rovere’ a vista lungo via Porta Fiorentina e via Naldi a identificare i produttori locali di vino, la vita della terra di Romagna.

Sono dodici le aziende vitivinicole: Ca’ di Sopra, Ca’ Montalbano, Ca’ Pirota, Cab, Fondo San Giuseppe, Gallegati, Il Teatro, Vigne dei Boschi, Vigne di San Lorenzo, Villa Liverzano, Il Pratello e Monti Roberto.

Dominio di tralci di vite, verde e amaranto per le ‘mise en place’ dei locali e i punti di assaggio finger food da consumare anche passeggiando. Se Bacco sale dalla cantina portando i calici del territorio troverà poi ‘pane’ per i nettari: si abbineranno ai sapori di frutta fresca e alle tipicità in formato d’asporto, calde e sfornate al momento, con stuzzicherie arrostite.

Così uno scorcio culinario e vitivinicolo del territorio si distribuisce nel centro storico, allestito come una vecchia cantina, con sedute di paglia come in un'arena agreste, riscaldata in apertura dalle note dei Sacri Cuori, formazione romagnola che compone e suona musica prevalentemente strumentale ispirata al blues, folk, psichedelica e colonne sonore italiane degli anni 60 e 70.

Per l'occasione Sabato 10 Agosto scende in Piazza Carducci il tuor estivo dei Saluti da Saturno, il progetto di Mirco Mariani (mellotron, optigan, celesta, Harmonium, pianet t) per diversi anni batterista con Enrico Rava e Vinicio Capossela. Nato nel 2010, Saluti da Saturno è una Flexibile Orchestra che dal Pianobar Futuristico Elettromeccanico evolve in Free Jazz Cantautorale con Mirko Monduzzi (chitarra, glockenspiel, toy piano, carillon) e Bruno Orioli (chitarra e voce ).

L’incanto della Notte blu è poi atteso poco dopo la mezzanotte quando le stelle del Borgo si spegneranno con l’invito a salire sui romantici colli per cogliere al volo i desideri ‘cadenti’. Nella volta celeste il fenomeno della ‘pioggia di stelle’ (mediamente 10-20 all’ora nella zona), vede il passaggio dei detriti della cometa Swift-Tuttle che avrà il suo culmine proprio nella notte di sabato 10 agosto. https://www.brisighella.org

E NEL TERRITORIO...

Sagra della Collina e del Cinghiale

San Martino in Gattara di Brisighella (RA)

ultimo weekend 3-4 Agosto 2013

Tra le verdi colline dell alta Val Lamone al confine fra Romagna e Toscana nel campo sportivo parrocchiale di San Martino in Gattara di Brisighella, ritorna anche quest'anno la Sagra della Collina e del Cinghiale, giunta alla 26^ edizione, organizzata dall' Associazione Sportiva San Martino dal 1988 con lo scopo di far conoscere l'ambiente agricolo - boschivo della zona, la cordialità della gente, l'ottima cucina tosco-romagnola ed infine far trascorrere in simpatica e sana allegria un po' di tempo libero.
Qui si mangia veramente bene e ci si diverte. Gli stand gastronomici propongono solo piatti tipici a cominciare da tortelli di ricotta e erbe, cappelletti, tagliatelle (rigorosamente fatte col matterello). Grande risalto spetta ovviamente alle carni di cinghiale con il salmì con polenta, la coscia arrosto, oltre a carni alla brace, alla porchetta e agli affettati. Il tutto accompagnato dall'ottimo vino delle nostre colline con crostata e il tipico budino a base di castagne.

Gli amanti del ballo potranno scatenarsi in pista grazie alle orchestre che, tutte le sere, si esibiranno con liscio, musica anni 60/70 e ritmi latinoamericani.
E' d'obbligo infine visitare le mostre che comprendono lavori di artigianato locale, antiquariato, ceramiche artistiche o fare acquisti presso le bancarelle o gli espositori presenti alla manifestazione che si terrà anche in caso di maltempo ed a cui si può accedere usufruendo di un ampissimo parcheggio adiacente alla zona sportiva.
Tutto questo ha contribuito negli anni a far diventare la Sagra della Collina e del Cinghiale, una delle manifestazioni folkloristiche e gastronomiche più attese e seguite della valle del Lamone.

Programma:

SABATO 3 AGOSTO 2013
ore 18,30      Apertura stand gastronomico e mostre
ore 21.00      A grande richiesta ritorna l'Orchestra L'Alternativa

DOMENICA 4 AGOSTO 2013
ore 12,00      Apertura stand gastronomico e mostre
ore 18.00      Riapertura Stand Gastronomico
ore 20,00      Ballo e Spettacolo con l'orchestra Luana Babini

Le specialità gastronomiche:
� CAPPELLETTI, TORTELLI E TAGLIATELLE AL MATTERELLO CON RAGU' DI CINGHIALE
� COSCIA DI CINGHIALE ARROSTO E CINGHIALE IN SALMI'
� CASTRATO, SPIEDINI ED ALTRE SPECIALITA' ALLA BRACE
� OTTIMO VINO, DOLCI DI MARRONI E CROSTATA DELLA NONNA
    MOSTRE - FOTOGRAFIA - ARTIGIANATO LOCALE - COLLEZIONISMO

La manifestazione si effettuerà con qualsiasi condizione atmosferica.
Ampio parcheggio nelle vicinanze della festa

https://www.sanmartino.ra.it/