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Bobbio:
FESTA del PINOLO 2013 - Sagra tradizionale tipica a base di Pinoli al
sugo
BOBBIO (PC)
- 27 e 28 LUGLIO - Piazza XXV Aprile ore 19.30
FESTA DEL PINOLO 2013
Serate danzanti e Stand gastronomici tipici
Sagra tradizionale tipica a base di PINOLI al sugo, piatto tipico
bobbiese dell'alta Val Trebbia
-- INGRESSO LIBERO --
Sabato 27 e
domenica 28 Luglio a partire dalle ore 19.30, nel contesto della
grande Piazza XXV Aprile, si terranno due Serate danzanti e
Stand gastronomici, con Show e Musica dal vivo anni '80 con
gli SHOUT e gli 88TRASH.
Gli
Stand gastronomici prepareranno per tutti: i mitici PINOLI alla
Bobbiese al Sugo, detti " Pìn " o " Pé da lésa " (piedi di slitta) -
gnocchetti di farina, ricotta, spinaci o biete, uova e formaggio grana
dalla forma caratteristica dall'antica gastronomia più tipica bobbiese
dell'alta Val Trebbia, ma il menù comprende questo e tanto tanto altro
ancora con numerose specialità nostrane come lo GNOCCO FRITTO con i
Salumi, Spiedini, Salamelle, Patatine fritte, Porchetta, Formaggio alla
piastra, e Dolci tipici come la Torta di Mandorle alla Bobbiese, ma
anche Crostate ed altri dolci, il tutto accompagnato da bevande, Birra e
Vino delle nostri valli |
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