VOLTERRAGUSTO
- Volterra (PI)
“I SAPORI DI
VOLTERRAGUSTO”
IL
23-24 OTTOBRE E DAL 30 OTTOBRE AL 1 NOVEMBRE
VOLTERRA (PI) CELEBRA SUA MAESTA' IL TARTUFO
Due interi fine settimana dedicati al pregiato tubero,
protagonista dell'attesissima
Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi
In palazzi e corti storiche della città stand e iniziative celebreranno
il tartufo e le tante specialità enogastronomiche del territorio
Torna come ormai da
tradizione l'attesissimo appuntamento autunnale dedicato alle tipicità
enogastronomiche di Volterra e della Val di Cecina. SAPORI DI VOLTERRAGUSTO
celebrerà quest'anno il pregiato tartufo bianco locale, prodotto simbolo di
quest'angolo di Toscana, protagonista della Mostra Mercato del tartufo Bianco
delle Colline Sanminiatesi in programma nei due fine settimana del
23-24 OTTOBRE e del 30 OTTOBRE - 1 NOVEMBRE
(dalle 10 alle 20).
La novità di questa
edizione è data dalle location in cui si svolgerà la rassegna: abbandonate le
piazze di Volterra, consuete cornici degli spazi espositivi, gli stand verranno
allestiti all'interno di corti e palazzi storici della città. L'idea è quella
di creare un curioso itinerario del gusto che intreccia gastronomia e cultura,
i sapori della tradizione locale con alcune delle ambientazioni più emozionanti
e meno note al grande pubblico che la splendida città etrusca è in grado di
offrire. Una formula che darà seguito ad un'altra iniziativa inaugurata con
successo nel 2009, “FILO FILO, BOCCON BOCCONE”: un viaggio tra i “Gusti”
genuini dei prodotti locali e la scoperta della città. Binomio che caratterizza
anche la promozione
“VOLTERRA DI
GUSTO.. E DI CULTURA”,
con la consegna ai visitatori di
un coupon valido
come riduzione sul biglietto di ingresso per diversi musei della città.
Tartufo bianco protagonista assoluto insomma, di degustazioni e non solo: fra le
varie iniziative a tema si rinnova infatti anche la simpatica
“CACCIA AL TARTUFO”,
dimostrazione simulata dei tartufai volterrani e dei loro inseparabili segugi
per scoprire dove e come è possibile scovare il pregiato tubero (lunedì 1
novembre, ore 14.30: la partecipazione è gratuita)
Ampio
spazio agli stand anche alle altre eccellenze enogastronomiche locali,
protagoniste di incontri ed assaggi: formaggi, salumi, olio e vino, per una
panoramica a 360° di quanto di buono questo territorio è in grado di offrire in
tavola. Fra gli appuntamenti più attesi la consegna del PREMIO LETTERARIO JARRO,
che in un incontro aperto al pubblico premierà un personaggio del mondo dello
spettacolo distintosi in ambito professionale per la sua attività di
divulgazione della cultura della buona tavola.
Questo e tanto altro ancora con
I SAPORI DI
VOLTERRAGUSTO,
organizzata dall’Associazione tartufai della Val di cecina con il contributo del
Comune di Volterra, la
Provincia di Pisa
e la
Camera di Commercio di Pisa.
Per
aggiornamenti ed informazioni relative al programma sarà sempre possibile
consultare il sito
www.volterragusto.com
(mail:
info@volterragusto.com),
o contattare il Consorzio Turistico “Volterra, Val di Cecina, Val d’Era” allo
0588-86099 (mail:
info@volterratur.it).
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