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XXXVI
VINESTATE - Torrecuso (BN)
TORRECUSO (BN): DAL 2
AL 5 SETTEMBRE PROSSIMI LA
XXXVI EDIZIONE DI
VINESTATE
Nel
ricco cartellone: convegni ed incontri, degustazioni, laboratori sensoriali
e mercato di prodotti
della comunità del Taburno
Dal
2 al 5 settembre
prossimi a
Torrecuso,
cittadina del Sannio beneventano, torna
Vinestate,
la rassegna dedicata all'Aglianico
del Taburno.
L'appuntamento, fra i più attesi fra gli eventi dedicati al vino in
Campania, ed è il penultimo in ordine cronologico del progetto
"Tra Cantine e Borghi d'Arte" (direttore
artistico Puccio Corona), varato dalla
Provincia di Benevento, l'Ente Provinciale per il Turismo di Benevento ed i
comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant'Agata de' Goti, Solopaca e
Torrecuso, con l'intento di promuovere e valorizzare il territorio sannita
puntando i fari sulla sua notevole tradizione vitivinicola.
Vinestate
è organizzata dal comitato Vinestate, in collaborazione con
il comune di Torrecuso ed il patrocinio di: Regione Campania, Provincia di
Benevento, Ept di Benevento,Camera di Commercio di Benevento, l'Associazione
Aglianico del Taburno, l'Associazione culturale Taburno - Camposauro,
l'Università degli Studi del Sannio, Pro Loco di Torrecuso, l'Associazione
O.T.E.T. e la Scuola del Gusto.
Ventuno le aziende vitivinicole in vetrina:
Cantina del Taburno, Cantine
Iannella Antonio, Cantine Tora, Caputalbus, Caudium Vini, Cav. Mennato Falluto,
Fattoria La Rivolta, Fontanavecchia, I Colli del Sannio, Il Poggio, "La
Dormiente" di Ariano Agnese, Nifo Sarrapochiello, Ocone - Agricola Del Monte,
Ocone Giovanni, Taburni Domus, Terre d'Aglianico, Terre Longobarde, Torre a
Oriente, Torre dei Chiusi, Torre del Pagus e Torre Varano.
A
Vinestate
pertanti appassionati e curiosi, ancora una volta, una passeggiata tra il dedalo
di vie del borgo antico di Torrecuso, diventerà un vero e proprio viaggio alla
scoperta di prodotti ed emozioni che hanno come protagonista la cultura del vino
e del territorio del Taburno.
Del ricco cartellone fanno parte: convegni ed incontri, mostra-mercato,
degustazioni, laboratori sensoriali e mercato di prodotti della comunità del
Taburno.
Questo il programma dell'edizione 2010 che ha per tema
"Vino & Sostenibilità",
con un nuovo modello di manifestazione a ridotto impatto ambientale, senza
dimenticare un modello di
consumo responsabile e consapevole,
diffondendo in tal modo la cultura del buon bere e quindi i valori culturali
del vino e dei suoi territori.
Questo il programma della
XXXVI edizione
di
Vinestate.
2 settembre
ore 18,30 - Palazzo Caracciolo Cito - Manifestazione per il
150° Anniversario della costituzione della
Provincia di Benevento - Presentazione
volume del
prof. Clemente Cassese
"La Provincia di Benevento come nacque 150 anni fa".
3 settembre:
Ore 17,30 - Palazzo Caracciolo - Cito - Convegno
su
"Arte, vino e territorio - Il vino si fa immagine";
Ore 18 - Apertura delle degustazioni a cura di Ais e Fisar;
Ore 19 - Inaugurazione
Museo Enologico di Arte
Contemporanea;
Ore 19 - Laboratorio sensoriale
"Fruttato & Floreale"
- Viaggio attraverso i profumi dei vini del Taburno, a cura di
Slow Food Taburno;
Ore 20 - Andar per Borghi
- Visita del centro storico.
4 settembre
Ore 18 - Apertura delle degustazioni a cura
dell'Ais e della Fisar;
Ore 19 - Talk Show su
"Vino, piacere e salute"
- Il rapporto tra vino e salute mediato dal piacere;
Ore 20 - Laboratorio sensoriale
"Fruttato & Speziato "
- Viaggio attraverso i profumi dei vini del Taburno, a cura di
Slow Food Taburno;
ORE 21 - Asta dei Vini - Asta pubblica di beneficenza.
5 settembre
Ore 10,30 - Convegno su
"Vino e sostenibilità"
- Nuovi valori e stili di consumo nella società post-crescita;
Ore 18 - Apertura delle degustazioni a cura dell'Ais e della Fisar;
Dalle ore 18 alle 23 -
Il Mercato del Taburno - Il mercato del
vino e della cultura materiale delle comunità del Taburno;
Ore 19 - Laboratorio sensoriale
"Formaglianico"
- Viaggio attraverso i sapori dei vini e dei formaggi del Taburno, a cura di
Slow Food Taburno.
Completano il programma:
"Andar per Vigne", percorso turistico in
collaborazione con
Percorsidivino.it e "Appuntamento a tavola",
alla scoperta della cucina locale in collaborazione con l'O.T.E.T.
Altre informazioni possono essere acquisite dal sito internet
www.comune.torrecuso.bn.it,
oppure telefonando allo
0824 889719 - 338
8539289
o inviando un'e-mail a
vinestate.torrecuso@gmail.com.
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